Składniki: 10g  suszonych drożdży, 500 g mąki, 375 ml ciepłej wody, 30 g oliwy z oliwek, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka soli, pół szklanki nasion słonecznika kub innych ziaren. Wymieszaj wodę z oliwą i drożdżami. Dodaj cukier i sól, wymieszaj. Na koniec dodaj mąkę i […]

Jeśli jesteś na diecie keto lub chcesz ograniczyć węglowodany to ten przepis jest dla Ciebie 🙂 Składniki: 2 całe jajka, 2 białka, 1 szklanka mąki migdałowej, 6 łyżek roztopionego masła, 2 łyżki łuski babki jajowatej, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta sody oczyszczonej, szczypta […]

Składniki: 250 g twarogu, 2 jajka, 150 g płatków owsianych, 40 g siemienia lnianego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 40 g nasion słonecznika lub pestek dyni, 1 łyżka nasion chia, 1 łyżeczka czarnuszki, 1/4 łyżeczki proszku z czarnego czosnku. Wymieszaj wszystkie składniki i przełóż do […]

Składniki: 150 g płatków owsianych, 3 jajka, 250 g twarogu chudego lub półtłustego,  15 ml oliwy, 1 łyżka prażonej cebulki, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu, 1 łyżka oregano  lub innych ziół, np bazylia, papryka, zioła prowansalskie, duża szczypta proszku z czarnego czosnku (opcjonalnie). Widelcem […]

Te bułki zrobiłam tylko dlatego, że siostra sprawdziła przepis. To prosty przepis, bułki wychodzą bardzo smaczne i zachowują świeżość przez min 4 dni. Ja zrobiłam 7 bułek, ale polecam zrobić 8-9. Bułki pięknie wyrastają, są puszyste i syte. Niestety mi opadły na drugi dzień. Składniki: […]

Przepis na te bułeczki dostałam od Swietłany z IG @swibur To kolejny przepis na wykorzystanie serka wiejskiego i dodanie białka do diety 😉 Ja użyłam mąki owsianej, ale można użyć mąki pszennej i zapewne też grahamki. Składniki: 1 serek wiejski, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku […]

Pieczywo odrywane to bardzo fajne przekąska na spotkania z przyjaciółmi. Już niedługo Sylwester, więc te bułeczki z pikantnym farszem będą idealne na wspólne spotkanie. Są proste do wykonania, przepyszne i świetlna alternatywa do kanapek. Składniki: 2 opakowania Serka Kremowego o Jalapeno @apetina_pl, 1 saszetka (7g) […]

Składniki: 600 g maki chlebowej, 420 ml letniej wody, 3 łyżeczki suszonych drożdży, 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżka oliwy, 1 białko. Do misy wsypujemy mąkę pszenną, dodajemy drożdże, sól. Wlewamy stopniowo letnią wodę z oliwą i wyrabiamy ciasto na szybki chleb ręcznie lub mikserem aż […]

Składniki na ciasto:  4 łyżki masła, 1/4 szklanki oraz 1/3 szklanki piwa,  2 1/2 szklanki mąki pszennej,  1/3 szklanki mąki żytniej, 2 łyżki cukru, duża szczypta czarnego czosnku w proszku,  25g świeżych drożdży, 1 łyżeczka soli, 2 duże jajka w temperaturze pokojowej Nadzienie: 3 łyżki […]

Składniki: 10 g drożdży, 400 ml letniej wody, 600  g mąki pszennej, 10 g soli ( 1 łyżeczka). W misce wieszaj drożdże z 100 ml wody. Dodaj 100 g mąki, wymieszaj i odstaw na około 30–60 min, aby powstał zaczyn. Po tym czasie dodaj resztę […]