Kategoria: Sałatki i surówki
Czerwony barszcz
Czerwony barszcz Składniki: 2 łyżki oleju, 1 duża cebula obrana i pokrojona w kostkę, 2-3 łodygi selera naciowego oczyszczone i pokrojone, 2 marchewki obrane i pokrojone w kostkę, 500 g surowych buraków obranych i posiekanych, 1/4 główki czerwonej kapusty (ok. 250 g) poszatkowanej, 2 gałązki […]
Ziemniaczana sałatka z wędzonym pstrągiem
Ziemniaczana sałatka z wędzonym pstrągiem 1 kg ziemniaków ugotuj w mundurkach. Zdejmij skórkę i pokrój w 1 cm plastry. Naczynie w którym będą piekły się ziemniaki polej oliwą, następnie poukładaj ziemniaki. Posyp je solą i pieprzem i zapiekaj przez ok. 20 min w temp. 190 […]
Sałatka z kaszą gryczaną i serkiem wiejskim
Sałatka z kaszą gryczaną i serkiem wiejskim Składniki: 70 g kaszy gryczanej od Radix-Bis, 200 g. serka wiejskiego, 2 ogórki kiszone, pół ogórka szklarniowego, pół papryki, mała sałata rzymska, kilka ogórków koktajlowych, kaszubski pieprz ziołowy od Radix-Bis, sól prowansalska od Radix-Bis. Kaszę ugotuj. Warzywa umyj […]
Dyniowa pizza
Dyniowa pizza Składniki: 1 szklanka puree z dyni, 2 szklanki mąki do pizzy (ja użyłam orkiszowej), 18 g suchych drożdży, 1 łyżeczka soli, oliwa z oliwek, porządna szczypta czarnego czosnku w proszku od Czarny Czosnek BIO SOS: pomidory w puszce, 150-200 g tartego sera mozzarella, […]
Warzywna sałatka z komosą ryżową
Warzywna sałatka z komosą ryżową Idealna na lunch, kolację oraz osóz z IO Składniki: 1 mała cukinia, pół kapusty pekińskiej, jasna część pora, 1 zielona papryka, garstka ugotowanej fasolki szparagowej, 3 czubate łyżki ugotowanej komosy ryżowej od @radixbis, łyżeczka przyprawy knorr do ziołowego kurczaka. Na […]
Warzywna sałatka z komosą ryżową
Warzywna sałatka z komosą ryżową Idealna na lunch, kolację oraz osóz z IO Składniki: 1 mała cukinia, pół kapusty pekińskiej, jasna część pora, 1 zielona papryka, garstka ugotowanej fasolki szparagowej, 3 czubate łyżki ugotowanej komosy ryżowej od @radixbis, łyżeczka przyprawy knorr do ziołowego kurczaka. Na […]
Ciepła sałatka z ciecierzycy z fasolką i fetą z czosnkową nutą
Ciepła sałatka z ciecierzycy z fasolką i fetą z czosnkową nutą Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Dodaj pokrojoną białą część pora i ie ugotowanej fasolki szparagowej oraz odsączoną ciecierzycę z puszki. Dopraw solą i pieprzem i smaż ok. 8 min. Po tym czasie dodaj 3 […]
Ciepła sałatka z ciecierzycy z fasolką i fetą z czosnkową nutą
Ciepła sałatka z ciecierzycy z fasolką i fetą z czosnkową nutą Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Dodaj pokrojoną białą część pora i ie ugotowanej fasolki szparagowej oraz odsączoną ciecierzycę z puszki. Dopraw solą i pieprzem i smaż ok. 8 min. Po tym czasie dodaj 3 […]
Spaghetti cukiniowe z sosem pomidorowo-soczewicowym
Spaghetti cukiniowe z sosem pomidorowo-soczewicowym Składniki: 1 cukinia, 100 g soczewicy od Radix-Bis, 1 cebula, 1 marchewka, 3 łodygi selera naciowego, 2 ząbki czosnku, 1 puszka pomidorów, 4 suszone pomidory od @radixbis, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, sól o smaku cebuli czosnku i szczypiorku od @radixbis, […]
Sałatka z ryżem, fasolką i tuńczykiem – doskonała na piknik
Sałatka z ryżem, fasolką i tuńczykiem – doskonała na piknik Składniki: 1 słoiczek tuńczyka w zalewie olejowej, 100 g brązowego ryżu, 80 g zielonej fasolki szparagowej, sól, pieprz, natka pietruszki. Ryż i fasolkę ugotuj. Jeśli użyjesz mrożonej fasolki to przygotuj ją zgodnie z zaleceniami producenta. […]