Dziś mam dla Was 2 przepisy, które mają prawie te same składniki: jajka, brokuł, sos czosnkowy, cebula.  Jestem ciekawa, który przepis bardziej przypadnie Ci do gustu 😉 Sos czosnkowy:  jeden gęsty mały jogurt naturalny, 1 łyżka majonezu, 2-3 ząbki czosnku, szczypta proszku z czarnego czosnku, […]

Pyszny dodatek do obiadu Buraki ugotuj, obierz ze skórki i włóz do słoików. Jeśli masz większe buraki to pokrój je w większa kostkę. Do każdego słoika wrzuć 3 ziarna ziela angielskiego i zalej zalewą octową. Zalewa: 1 szkl. octu, 5 szkl. wody, łyżeczkę soli, 1 […]

W weekend byłam na grzybach i zebrałam prawie same podgrzybki. Postanowiłam zrobić z nich taką oto sałatkę. Ale również sprawdzi się jako pasta na chleb. Jeśli chcesz można dodać do niej drobno pokrojonego ogórka kiszonego, ugotowane ziemniaki lub pokruszony biały ser. Składniki: 6-7 jajek, ok. […]

Najprostszy sposób na wydobycie smaku rydzów to usmażyć je na maśle z dodatkiem czosnku i natki pietruszki Składniki: 100 g rydzów, 1 łyżka masła, 1-2 ząbki czosnku, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, szczypta soli, pieprzu i proszku z czarnego czosnku.   Rydze opłucz pod bieżącą chłodną […]

Bardzo lubię tą sałatkę. Robię jej różne wersje z papryką, mozzarellą, pomidorami. Świetnie nada się jako jarzynka do obiadu lub jako dodatek do śniadań, np. do jajek sadzonych Składniki: 1 mała cebula, 1 cukinia, kawałek dera feta, 1-2 ząbki czosnku, sól, pieprz, zioła: oregano, bazylia, […]

Składniki: 1 kostka sera halloumi, ok 200  g kaszy bulgur, 1 i 1/2 czerwonej papryki, 1 średnia cukinia, 1 mała cebula, szczypta proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki. Kaszę ugotuj i odcedź. Cebulę, cukinia i paprykę pokrój w kostkę. Na […]

Składniki:  serek wiejski,  mały jogurt skyr,  śliwek, pół łyżeczki cynamonu, łyżeczka miodu, pistacje. Serek wiejski zblenduj z jogurtem i przełóż do miseczek. Śliwki umyj, przekrój na pół, usuń pestkę i przełóż na patelnię. Śliwki możesz pokroić na mniejsze kawałki. Do śliwek dodaj cynamon i miód […]

Fasolka z pomidorami to pomysł na kolację, lunch lub jako dodatek do obiadu. Składniki: 2 garście fasolki szparagowej lub mamuciej, 1 mała cebula, 4-5 suszonych pomidorów, natka pietruszki. Fasolkę umyj i ugotuj. Cebulę pokrój w kostkę, pomidorki w paski. Na patelni zeszklij cebulę doprawiając ją […]

Ta sałatka jest prosta i pyszna. Idealna do zabrania do pracy lub na piknik 🙂 Składniki: ok. 250 g gniocchi, 2 łyżki oliwy, szczypta soli i pieprzu, duża szczypta papryki lub suszonych pomidorów; 2-3 łyżki gęstego jogurtu, 2 gruntowe ogórki lub jeden długi, 5-6 rzodkiewek, […]

Składniki: 2 kalarepki, 4-6 marchewek, 1 pomidor, mała puszka kukurydzy, oliwa z oliwek,sól, pieprz, sól. Kalarepki obierz, podziel na 4 części i ugotuj. Marchewki obierz i ugotuj. Ugotowane warzywa pokrój w kostkę. Pomidora pokrój., koperek posiekaj. W misce wymieszaj wszystkie składniki doprawiając solą i pieprzem. […]