Sałatka: 1 małą cebulę i 1 cukinię pokrój w kostkę i podsmaż doprawiając solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Gdy cukinią będzie odpowiednio dla Ciebie usmażona wsyp posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj i dopraw do smaku. Sałatkę przełóż na talerz. Na tej samej patelni usmaż jajko jedno […]

Drobna i krucha czerwona piękność – rzodkiewka. Jest ozdobą stołu, pyszna na kanapach i niesamowita w smaku. Dziś rzodkiewka wpadła do twarogu 🙂 Przygotowałam terrinę, która jest dobrym sposobem na urozmaicenie świątecznego stołu i zaskoczenie gości czymś oryginalnym.

Wrapy: 3 jajka, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz – jajka rozbełtaj, wsyp sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Usmaż 3 lub 4 wrapy wlewając po chochelce masy na patelnię (jak naleśniki) – ilość wrapów uzależniona jest od wielkości patelni. Nadzienie: 120 g twarogu, 100 g […]

Są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku; idealne na śniadanie, brunch lub chłodny deser z gałką lodów z truskawkami. Bez względu na to, jakie dodatki wybierzesz, czy to syrop klonowy, borówki, chipsy czekoladowe, plasterki banana, czy miód… będą obłędnie smaczne!

Wiosna tuż tuż, ale poranki są chłodne. Dlatego najlepiej zjeść pyszne ciepłe śniadanie. Moja propozycja to zapiekany serek wiejski z płatkami owsianymi i owocami. Kto chętny? 🙂

Składniki: 1 szklanka mąki, 1 1/2 łyżki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 dojrzałe awokado, 3/4 szklanki mleka, 1 jajko, 1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego, borówki lub inne owoce. W do misy blendera wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, awokado, mleko, […]

Masz ochotę na śniadanie? Co powiesz na wegańskie placki z awokado zrobione z mąki owsianej, zmielonych pestek dyni i awokado?

W piątek zrobiłam krem cytrynowy i zakochałam się z nim. Dziś wykorzystałam go do przygotowania deseru w szklance. Moja wersja parfaits – przekładaniec z granoli, jogurtu, lemon curd i owoców. Ten parfait to idealne połączenie słodyczy, cierpkości, chrupkości i świeżości jakie dają owoce.

Dutch Babies to rodzaj puszystego naleśnika, przypominającego raczej pudding Yorkshire, w którym ciasto piecze się na patelni, aż stanie się ładne, złocistobrązowe i puszyste. Po wyjęciu z piekarnika spuchnięty środek zapada się i można go wypełnić smacznymi rzeczami! Ja podałam go z cytrynowym kremem i borówkami.

Jajka to świetny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie. U mnie dziś omlet z czarnym sezamem i szczypiorkiem oraz pieczonymi pomidorkami.