Poranki są coraz chłodniejsze, dlatego, o tej porze roku sprawdzą się ciepłe i pożywne śniadania. Mamy do wyboru jaglanki, owsianki, naleśniki, placuszki, tosty. Wiele z nich możemy przygotować dzień wcześniej, a rano po prostu podgrzać. Ja przygotowałam pieczoną jajecznicę z awokado i pomidorkami. Kto się skusi na takie śniadanko?

Gdy chcesz rozpocząć dzień od pysznego przysmaku, wtedy ten zdrowy przepis na omlet zadowoli Twoje kubki smakowe i zaspokoi apetyt. Omlet z cukinią i serem feta jest aromatyczny, bardzo zdrowy, nieskomplikowany w przygotowaniu i idealny do podania na śniadanie, lunch, brunch, a nawet kolację.

Jajeczne wrapy z awokado Składniki: 2 jajka, 50 ml mleka, 2 łyżki otrąb od Radix-Bis, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1 awokado, sól ziołowa od Radix-Bis, pieprz. Zmiksuj jajka z mlekiem i otrębami. Wrzuć natkę, sól i pieprz. Usmaż 2 wrapy na lekko natłuszczonej patelni. […]

Jajeczne muffinki Składniki na 2 porcje: 6 jajek, 4 plasterki wędliny drobiowej, malutka cebulka, garść szpinaku, 10-12 pomidorków koktajlowych, 1 łyżka nasion chia Radix-Bis, 50 ml napoju ryżowego z komosą ryżową lub mleka ryżowego, sól, pieprz, szczypiorek. Pokrojoną cebulkę podsmażyć z pokrojoną wędliną. Dodać pokrojone […]

Rolowana jajecznica z kiełkami Składniki: 2 jajka, 1 białko, garść szpinaku, ząbek czosnku, 2 plastry wędliny drobiowej, sól, pieprz, kiełki stir fry, pomidor. Na patelni poddusić szpinak z czosnkiem. Dodać rozbełtane jajka doprawione solą i pieprzem. jajko zgarniać do środka patelni pozwalając aby nieścięte jajko […]

Jajecznica z wędzonym łososiem Na patelni rozgrzać odrobinę oleju kokosowego i przez chwilę podsmażyć plaster pokrojonego wędzonego łososia. Dwa jajka rozbełtać z pieprzem i szczypiorkiem i odrobiną soli. Jajka usmażyć łososiem. Jajecznicę można posypać szczypiorkiem

Jajecznica posypana suszonymi pomidorami na toście z posmarowanym awokado

Jajeczno-ziemniaczany omlet z pomidorem i mozzarellą 4 małe ugotowane ziemniaki rozdrobnić widelcem. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, wrzucić ziemniaki i pokrojoną cebulkę; smażyć ok. 10 min. Po tym czasie wlać 4 rozbełtane jajka doprawione solą, pieprzem i szczypiorkiem. przemieszać. Patelnię przykryć i smażyć na małym […]

Jajeczne babeczki z rzeżuchą wg przepisu Natalii Gackiej 1/4 cukinii i pół papryki drobno pokroić, dodać natkę pietruszki, 3 łyżki rzeżuchy, starty ząbek czosnku, sól i pieprz, wymieszać. Wbić dwa jajka i 50 g fetu lub sera koziego. Dokładnie wymieszać, przełożyć do foremek i piec […]

Śniadaniowe babeczki jajeczno-warzywne Pokroić kawałek papryki, cukinii, cebulki, pomidira, wymieszać i włożyć do foremek na muffinki. 4 jajka wymieszać z ulubionymi przyprawami, szczypiorkiem i natką pietruszki. Masą jajeczbą zalać warzywa. Piec 30 min w temp. 170 stopni.