Patisony bo bardzo smaczne warzywa. Te urocze małe krążki warzyw są podobne do dyni i mają łagodny smak. Można je przygotowywać na różne sposoby: gotować, piec, smażyć. W ty roku pierwszy raz goszczą w mojej kuchni. Dziś prosta potrawka z patisona, ciecierzycy i pietruszki. Po przepis zapraszam na bloga.

Bigos z patisona to mój kolejny pomysł na to warzywo. Ten przepis nie ma nic wspólnego z tradycyjnym bigosem z kapusty, ale smakuje również wyśmienicie.

Kosmiczne warzywo – patison. Ze względu na specyficzny kształt, często kojarzony jest z obiektem kosmicznym czy falującym dyskiem. Trzeba jednak przyznać, że dzięki takiej formie patisony urzekają nie tylko jako dodatek do dania. Doskonale sprawdzą się jako domowa dekoracja – na stole, parapecie czy tarasie. Patison uznany za warzywo o wyjątkowo niskiej kaloryczności i jednocześnie lekkostrawne. U mnie patison trafił do gara z papryką, cukinią i pomidorami.

Po prostu mielone, czyli mięso mielone zapiekane z ziemniaczkami. Przepis jest bardzo prosty i zawsze wychodzi.Mielone może nie jest jakimś tam wyszukanym rodzajem mięsa, ale odpowiednie przygotowanie i podanie sprawi, że danie może zaskoczyć i wywoła uśmiech na twarzy nawet najbardziej wybrednego łakomczuszka.

Potrawka z ciecierzycy z grzybami i papryką Składniki: 300 g pieczarek, 3 papryki, 2 małe cebule, 400 g ugotowanej ciecierzycy od Radix-Bis , puszka pomidorów krojonych, sól pikantna od Radix-Bis, pieprz kaszubski od Radix-Bis, szczypta papryki wędzonej, pół łyżeczki papryki słodkiej. Pieczarki pokroić na cztery […]

Uwielbiam różnego rodzaju potrawki 🙂 Tym razem przepis na danie jednogarnkowe – potrawka z papryki i kurczakiem z kaszą bulgur i czarnym czosnkiem. Na patelni podsmaż pokrojone i doprawione dwie piersi kurczaka. Dodaj pokrojone w paski dwie papryki i chwilę smaż. Wlej 600 ml passaty […]

Cukiniowa potrawka z rozmarynem Składniki: 1 cukinia (ok. 250 g), 20 igiełek rozmarynu, 200 g pomidorów z puszki, 50 g ciecierzycy, pół szkl. wody, 1 gruszka lub 2 śliwki, 1 papryka, sól, pieprz. W garnku rozgrzać oliwę i wrzucić rozmaryn. Dodać pokrojoną cukinię i paprykę, […]

Selerowa potrawka Składniki: 1 bulwa selera, 3 łodygi selera naciowego, mała cebulka, 1/4 papryki, malutka marchewka. 100 g kaszy bulgur od Radix-Bis. Warzywa kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy masło lub olej kokosowy, wrzucamy warzywa. Smażymy przez 10 min, mieszając od czasu do czasu. Wsypujemy […]

Potrawka ryżowa z pieczarkami i kurczakiem. Woreczek ryżu ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Kilka pieczarek oczyścić i pokroić w grubszą kostkę. Pieczarki i pokrojoną cebulkę podsmażyć na patelni. W międzyczasie umytą i oczyszczoną paprykę pokroić w kostkę, dodać do grzybów. Pierś kurczaka pokroić i […]

Potrawka z polędwiczek indyczyk z papryką i cebulką