Do przygotowania tego danie użyłam gotowej marynaty – Sos do kurczaka Kung Pao Stir Fry Lee Kum Kee. Ten sos jest ostry i pikantny oraz lekko pikantno-słodkie smaki. Składniki: 1 pierś kurczaka, 1 saszetka sosu Kung Pao Stir Fry, 1 czerwona papryka, 1 cebula, pół […]

To proste danie zrobisz w 20 min. Z tych składników możesz zrobić zapiekankę w piekarniku lub przygotowanie na patelni. Składniki: 1 cukinia (ok. 200g), 1/3 szkl. mąki migdałowej,  2 łyżki babki jajowatej (opcjonalnie), 1/3 szkl. startego sera, 3 łyżki oliwy, duża szczypta soli, pół łyżeczki […]

Składniki: 2 piersi kurczaka, 1 cebula, 1 opakowanie gnocchi, 1 papryka, ok. 150 g fasolki szparagowej, 1 mała cukinia,  100 ml śmietany 18%, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, ok. pół szkl. wody, natka pietruszki, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz. Mięso, paprykę, cukinię […]

Składniki: 300 g kiełbasy, 400 g ziemniaków, 1 cebula, 2 marchewki, 1 ząbek czosnku, 2 czerwone papryki, 3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego,1,5 szklanki wody lub bulionu, łyżeczka słodkiej papryki; po pół łyżeczki soli i majeranku; 1/3 łyżeczki pieprzu, natka pietruszki, 1 łyżka oleju. Cebulę, paprykę […]

Składniki: 40 dag makaronu, 80 dag brokułów, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki startego sera, sól i pieprz do smaku. Brokuły i  makaron ugotuj i odcedź. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek. Dodaj brokuły; dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj ugotowany […]

Składniki: 1 mała dynia piżmowa, 1 puszka białej fasoli, 1 czerwona papryka, 2 marchewki, 1 żółta papryka, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 puszka krojonych pomidorów, sól, pieprz, papryka słodka i ostra, suszone oregano, kilka ząbków czarnego czosnku, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, pół […]

Składniki: 500 g mąki, 30 g drożdży, 300 ml ciepłego mleka, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka cukru, sos pomidorowy lub ketchup, 150 g wędliny, 180 g tartego sera, oregano; dodatkowo można dodać pokrojoną cebulkę i kukurydzę. Drożdże wkrusz do mleka i zostaw na 15 min. […]

Moja propozycja na rodzinny obiad – polędwiczki w sosie camembert. Ten obiad jest nie tylko smaczny, ale i elegancki, co sprawia, że doskonale nadaje się na specjalne okazje 🙂 Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka, 2 łyżki oleju, sól i pieprz do smaku, 1 cebula, […]

Składniki: 1 tofu – 180g, 1 duża cebula, 2 średnie marchewki, 2 łodygi selera naciowego, 1 czerwona papryka, 330 ml passaty pomidorowej, 1 małe opakowanie makaronu z fasoli mung, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka oleju kokosowego, sól (ja użyłam pikantnej), pieprz ziołowy, papryka słodka i […]

Nie ma to jak dobra sałatka. Ta z makaronem orzo sprawdzi się i na kolację, i na imprezę i na lunch do pracy 🙂 Składniki: 250 g makaronu orzo, 1 mała czerwona papryka, pół żółtej papryki, 1 ogórek szklarniowy, 1 mała czerwona cebula, mała puszka […]