Nie ma to jak klopsiki w pysznym sosie. Moja propozycja to pomidorowy sos curry. Lekko ostry, rozgrzewający i pyszny.

Ta pora roku wymaga miseczki pysznej i rozgrzewającej zupy. Pasta curry, przyprawy i mleczko kokosowe równoważą smak pomidorów, nadając zupie bogaty smak. Dodatek soczewicy sprawi, że zupa będzie sycąca. Składniki: 1 cebula, 1 puszka pomidorów krojonych, 1 puszka mleka kokosowego, pół szklanki do 3/4 szklanki […]

Nie jest to prawdziwy sos curry. To taka moja oszukana wersja sosu curry 😉 Nie miałam mleka kokosowego więc użyłam śmietanki 12 % i wymieszałam ją z mąką owsianą (można użyć pszennej) W zdrowszej wersji użyć śmietanko kokosowej (do kupienia w Lidlu). Składniki: 500 g […]

Szybki i prosty przepis na łagodne curry z kurczaka. Nie używam tu gotowych past czy sosów. Wykorzystałam zwykłe łagodne curry w proszku ,kremowe mleko kokosowe i kilku przypraw. Tak przygotowanego kurczaka pokochają dorośli i dzieci 🙂

Dzisiaj dzielę się z Wami kolejnym przepisem na cukinię. Cukinia to jedno z bardzo niskokalorycznych warzyw. Zewnętrzna skóra jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Cukinia może być dostępna przez cały rok, ale najlepiej sprawdza się późną wiosną i latem. Ciecierzyca jest idealnym towarzyszem dla cukinii, ponieważ sama cukinia nie oferuje wiele białka. Ciecierzyca jest roślinnym źródłem białka.  Curry z cukinii to jeden z łatwych i pysznych przepisów na cukinię, który spodobał się mojej rodzinie. Mam nadzieję, że go wypróbujesz bo na pewno Ci zasmakuje.

Szybkie curry z kurczaka to łatwy jednogarnkowy przepis w ciągu tygodnia!

Ciecierzyca czyli włoski groch, jest świetnym składnikiem pożywnych zup, gulaszy, past i dań z warzywami. Wykorzystuje się ją do przygotowania pasztetów, kotlecików czy farszów. Najsłynniejszą potrawą z ciecierzycy jest hummus. Ja przygotowałam dziś pikantne curry z ciecierzycą.

Dawno nie robiłam ryby na obiad. Dziś mam dla Was przepis na łososia w kokosowym sosie z warzywami. Uwielbiam podsmażać łososia na patelni, ponieważ na zewnątrz jest idealnie chrupiący, a wnętrze pozostaje przyjemne i delikatne. Mleko kokosowe dodaje treściwości potrawie, a czerwona pasta curry zapewnia bogactwo smaku bez konieczności dodawania mnóstwa różnych przypraw. Ten przepis na łososia w sosie to danie godne restauracji, które możesz zrobić w 20 minut.

Przepis na curry z cukinią i zielonym groszkiem na mleku kokosowym jest bardzo łatwy w przygotowaniu i idealny na szybki posiłek w ciągu tygodnia.

Mamy wiosnę, więc botwinka w kuchni jest obowiązkowa 🙂 Małe buraczki z pięknie zielonymi listkami zapowiadają nadchodzącą warzywną obfitość. Przepis, który dziś proponuję, łączy moją miłość do buraczków i curry. Proste, zdrowe i smaczne curry z botwinki. Danie dobrze komponuje się z ryżem gotowanym na parze i natką pietruszki.