Rukola, gruszka, lazur i słonecznik

Pieczone jabłka z żurawiną Składniki: 2 jabłka, 4 łyżeczki miodu, 4 łyżeczki suszonej żurawiny, cynamon. Piekarnik rozgrzej do temp. 190 stopni. Jabłka przekrój na pół i wydrąż gniazda nasienne. Do każdej połówki włóż łyżeczkę żurawiny i polej łyżeczką miodu, oprósz cynamonem. Jabłka włóż do piekarnika […]

Zaczyna się rok szkolny, dzieci idą do szkoły, a do mnie wpłynęła kolejna paczka od Radix-Bis. Dziękuję bardzo za tak OGROMNĄ i jak zawsze SMACZNĄ i ZDROWĄ przesyłkę. A jej zawartość? Same pyszności. Różne kasze, mąki, soczewice, płatki owsiane, pyszne i zdrowe nasionka, suszone owoce, […]

Pory w migdałowym sosie. Składniki: 2 duże pory – tylko biała część, 2 plastry cytryny, sól Sos migdałowy: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej od Radix-Bis, 2 łyżki płatków drożdżowych od Radix-Bis, 1 łyżeczka listków świeżego tymianku, 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, 1/4 łyżeczki chilli, […]

Małdrzyki Składniki: 150 g twarogu, 1 jajko, 2 łyżki ksylitolu od Radix-Bis, 2-3 łyżki mąki ryżowej od Radix-Bis, łyżka roztopionego masła. Dodatkowo: olej do smażenia, cukier puder do posypania, świeże owoce, marmolada. Do miski włożyć twaróg, jajko, masło, cukier. Zmiksować na gładką i pulchną masę. […]

Z pomidorami 2 jajka rozbełtać, doprawić ulubionymi przyprawami. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić garść szpinaku, chwilkę smażyć i wlać jajka. Usmażyć omlet. Gotowy omlet podawać z pomidorkami koktajlowymi.

Samosy Składniki: 225 g mąki pszennej, 1 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżka oleju + do głębokiego smażenia ok. 6 łyżek ciepłej wody. Nadzienie: 2 łyżki oleju, 2 średnie cebule, 200 g ziemniaków, 2 małe marchewki, 1 ząbek czosnku, 100 g czerwonej soczewicy od Radix-Bis, 250 […]

Buraczkowe kluseczki

Padta z fasoli z chlorellą Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej fasoli od Radix-Bis, 1 spora główka czosnku, 1 łyżeczka chlorelli od Radix-Bis, 1 garść świeżej natki pietruszki, 50 g oleju rzepakowego nierafinowanego, 1 kopiasta łyżeczka suszonego majeranku, sól i pieprz do smaku. Czosnek upiec w […]

Różowa siemianka 2 łyżki mielonego siemienia lnianego od Radix-Bis zalej szklanką ciepłej wody. Dodaj pół obranego grejpfruta, plaster ananasa i łyżkę erytrolu od Radix-Bis. Zmiksuj. Przelej do miseczki i wsyp kilka rodzynek