Składniki:  dojrzałe banany, 1 mąki owsianej, 1 szklanka mąki razowej typ 2000, 3/4 szklanki mielonego siemienia lnianego, 3/4 szkl. cukru trzcinowego, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka sody  oczyszczonej, łyżeczka cynamonu, 3 jajka, 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (opcjonalnie), 3/4 szkl. płynnego oleju kokosowego, szczypta soli. […]

Kuskus perłowy to gigantyczna forma bardziej powszechnego kuskusu. Znany również jako kuskus gourmet i izraelski, przypomina małe perły makaronu 😉 Ta sałatka będzie idealna do dań z grilla, jak również do zabrania na lunch do pracy czy na kolację 🙂 Składniki: 200 g kuskusu perłowego, […]

W tym roku nie zaleję Was przepisami ze szparagami.  Nie oznacz to, że nie jemy szparagów. Jemy je dość często, ale po prostu nie chwytam za aparat po każdym przygotowanym jedzonku 😉  Dziś mam przepis na risotto ze szparagami. Składniki: 100 g ryżu, 1 pęczek […]

Nie ma to jak makaron🙂 Co prawda jest tyle przepisów na makaron, ilu jest kucharzy, którzy go przygotowują. To mój ulubiony przepis na bolongese. Składniki: 300-400 g makaronu, 450 g mięsa mielonego, 500 ml passaty pomidorowej, 1 średnia cebula, 1 średnia marchewka, 1 ząbek czosnku, […]

Ciasto: 200 g suszonych daktyli bez pestek, posiekanych, 250 ml wody, 1 łyżeczka sody, 125 g miękkiego masła, 200 g cukru (można dać mniej), 1 jajko, 2 starte, średnie jabłka, 185 g mąki pszennej (bezglutenowcy: 100 g mąki gryczanej, 85 g ryżowej), 1 łyżeczka proszku […]

Dieta śródziemnomorska inspirowana tradycyjnym stylem żywienia mieszkańców państw, takich jak Włochy, Hiszpania czy Grecja. To jeden z najzdrowszych modeli odżywiania, pozytywnie wpływający na ludzkie zdrowie, długowieczność oraz dobre samopoczucie. W przygotowanym poniżej artykule zamieszczono odpowiedź na pytanie – dlaczego warto wprowadzić dietę śródziemnomorską? Czym jest […]

Składniki: 80 g kaszy gryczanej, 1 słoik tuńczyka, pół czerwonej papryki, 5 kawałków (pasków)marynowanej papryki, natka pietruszki. Kaszę ugotuj w osolonej wodzie i odcedź. Tuńczyka wyjmij se słoika i odsącz z wody lub oleju. Paprykę pokrój w kostkę, natkę posiekaj. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki. Dopraw […]

Super pyszna i super prosta do zrobienia sałatka z makaronem ryżowym. Jest to sałatka z makaronem pszennym w kształcie ryżu. Ten przepis to prawdziwy hit na każdej imprezie oraz na grillu lub do zaserwowania dla koleżanek w pracy 😉 Składniki: 1 szklanka makaronu orzo, 350-400 […]