Ten kremowy makaron z kurczakiem, kalafiorem i suszonymi pomidorami to jeden z TYCH przepisów na weekend. Przepis jest bardzo elastyczny, więc jeśli nie lubisz kalafiora, zastąp go brokułem. Suszone pomidory są opcjonalne, ale dodają naprawdę miłej odrobiny słodyczy do zestawu, więc zdecydowanie sugeruję, aby ich […]

Składniki: 200  ml mleka 2 %,  1 żółtko, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej, 1 łyżka soku z cytrony, maliny lub inne owoce, np borówki, listki mięty Mleko zagotuj. Żółtko wymieszaj z sikiem z cytryny, cukrem i mąką i ostrożnie dodaj gorące mleko cały […]

Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 200 ml oleju, 3/4 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 4 jajka, 2 łyżeczki soku z cytryny, cukier puder do posypania. Jajka wraz z cukrem i cukrem waniliowym utrzyj Powoli […]

Składniki: 2 nektarynki, 1-2 jabłka, 1 gruszka, 2 garście borówek, 100-150 g makaronu (u mnie makaron razowy kakaowy z cynamonem od Nudle Śląskie), jogurt naturalny, miód, listki mięty. Makaron ugotuj i odcedź. Jogurt wymieszaj z miodem. Owoce pokrój w kostkę. W misce wymieszaj owoce z […]

To wegańska wersja granoli, bez miodu. Za to słodziwem jest tu jabłko i banan. Granola może nie jest tak słodka jak te polane miodem. Za to jest również pyszna. A cytryna daje to świeży zapach i lekko orzeźwiający smak. 🙂 Niezależnie od tego, czy zjesz […]

Mega pyszne, zdrowe i proste kuleczki. Składniki: 100 g daktyli, 6-10 łyżek wody, 8 czubatych łyżek płatków owsianych, 3 łyżki kakao, 80 g mielonych orzechów (ja użyłam mielonych migdałów), łyżki otrębów owsianych lub pszennych. Daktyle zalej wodą i odstaw na  min. Po tym czasie je […]

Składniki: 2 kiwi, 1 awokado, 100 g komosy ryżowej, 250 ml mleka (u mnie migdałowe), 2 łyżki ziarenek granatu. Komosę ryżową ugotuj. Kiwi i awokado obierz i pokrój na małe kawałki. W blenderze zmiksuj ugotowaną i odcedzoną komosę z mlekiem, kiwi i awokado. Przelej do […]

Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów, 5 ziemniaków, ok. 150 g mrożonej włoszczyzny, ok. 2 l. rosołu, szczypta proszku z czarnego czosnku, 3 listki laurowe, 3 kuleczki ziela angielskiego, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki. Szparagi umyj i pokrój w plasterki. Ziemniaki obierz i pokrój […]

Składniki: 40 g drożdży, 500 g mąki, 10 łyżek cukru, 1 szklanki mleka, 120 g masła, 4 jajka, 300g rabarbaru, 200g truskawek. Kruszonka: pół szklanki mąki krupczatki,pół szklanki cukru, 70 g zimnego masła. Drożdże rozpuść w ciepłym mleku, dodaj 2 łyżki mąki i 1 łyżkę […]

Składniki na ciasto:  4 łyżki masła, 1/4 szklanki oraz 1/3 szklanki piwa,  2 1/2 szklanki mąki pszennej,  1/3 szklanki mąki żytniej, 2 łyżki cukru, duża szczypta czarnego czosnku w proszku,  25g świeżych drożdży, 1 łyżeczka soli, 2 duże jajka w temperaturze pokojowej Nadzienie: 3 łyżki […]