Ciasto: 3 łyżki mąki, 1 jajko, łyżka masła lub oleju kokosowego, szczypta soli – z podanych składników zagnieć ciasto i wylep nim natłuszczoną małą foremkę. Piecz  min w temp.  stopni. Farsz: 1 jajko, 1 starty ząbek czosnku, 2 suszone pomidory, 4 pomidorki koktajlowe, 1/3 posiekanej […]

Składniki: 2 jajka, ok. 60 g cukinii, 2 łyżki jogurtu naturalnego, mała cebula, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki ugotowanego zielonego groszku, 1 łyżka mąki owsianej, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj jajka, jogurt i mąkę oraz sól i pieprz. Cebulę i cukinię pokrój w […]

Grillowany łosoś jest zdrowy i łatwy do przygotowania na gorącym grillu. Do tego niesamowicie chrupiąca cukinia grillowana – dodatek, który pasuje do wszystkiego!

Czarna soczewica, inaczej beluga, jest najzdrowszą z soczewic. Ma wspaniale właściwości odżywcze i zdrowotne, zawiera dużo białka i jest świetną alternatywą mięsa dla wegan i wegetarian. Dziś pyszny obiad z czarną soczewicą i pieczonymi pomidorami. Czarna soczewica w przeciwieństwie do jej pozostałych odmian w gotowaniu […]

Przedstawiam Wam pyszną sałatkę z serka wiejskiego i tuńczyka. Do tego ogórek: kiszony, małosolny świeży – taki jaki lubisz. Składniki: 1 puszka tuńczyka, 1 opakowanie serka wiejskiego, 2 ogórki (u mnie jeden kiszony, 1 świeży), 1 mała czerwona cebula, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, sól i […]

Nie umiem robić tradycyjnych pierogów z mięsem czy kapustą i grzybami. Za to drożdżowe wychodzą mi rewelacyjne 😉 Te pieczone pierogi z ciasta drożdżowego są proste w przygotowaniu i można je napełnić, czym tylko zechcesz. U mnie jest to szczaw z ogródka praz twaróg i […]

Cudowna poranna uczta, która zapewni miłośnikom puszystych placuszków dobry powód do wyskoczenia z łóżka!

Uformowane ze smakiem – klopsiki z grilla. Tym razem połączyłam mięso mielone z czerwoną fasolą i fetą. Składniki: 450 g mięsa mielonego, 100 g czerwonej fasoli z puszki, 50 g sera feta, 1 ząbek czosnku, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, pół łyżeczki soli i pieprzu. Fasolę […]

Sałatka z pieczonej kalarepki, jabłka i perłowego kuskusu. Smakuje wyśmienicie na ciepło i zimno.

Składniki: 470 g maki pszennej, 200 g masła, 2 jajka, 200 g cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli; dodatkowo jajko, cukier, 1 łyżeczka suszonej lawendy. Do miski wsyp mękę, cukier puder, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Wbij jajka i pokrojone w […]