Pyszne śniadanko – pieczone awokado posypane solą, pieprzem i suszonymi pomidorami, pieczone pomidorki i tuńczyk ( już nie pieczony 😉 )

Frittata z kiełkami stir-fry Składniki: 2 jajka, pół opakowania kiełków stir-fry, 1/4 papryki, sól pikantna Radix-Bis, pieprz, papryka do smaku, natka pietruszki do posypania, olej kokosowy @radixbis do smażenia. Na rozgrzanej patelni podsmaż kiełki wraz z pokrojona papryką. W miseczce rozbełtaj jajka z przyprawami. Wylej […]

Bananowo-jabłkowe muffinki – wegańskie i bezglutenowe Składniki: 3 dojrzałe banany, 1/4 szklanki płynnego oleju kokosowego, 3/8 szklanki (6 łyżek) musu jabłkowego, 3 łyżki mleka migdałowego lub innego ulubionego, ekstrakt waniliowy lub mielona wanilia, 1/2 szklanki erytrytolu lub cukru trzcinowego, 1/2 szklanki skrobi z kukurydzianej, 3/4 […]

Cukiniowe placki z mięsem Składniki: 1 duża cukinia, 2 jajka, 100 g mięsa mielonego, 1 łyżka siemienia lnianego, 3-4 łyżki mąki jaglanej, sól, pieprz. Cukinię zetrzeć na tarce, posolić i odstawić na 20 min. Po tym czasie mocno odcisnąć. W misce wymieszać mięso z cukinią, […]

Pizza na spodzie z soczewicy Składniki na spód: 100 g soczewicy Radix-Bis, 1 cebula, 2 łodyżki natki pietruszki, 1 jajko, sól, pieprz. Sos pomidorowy: puszka pomidorów lub 3 świeże, 1 cebulka, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, bazylia. Wierzch: u mnie kukurydza, groszek, pieczony łosoś, kawałek […]

Owsiane kuleczki z cukinią i pastą orzechową Składniki: pół szklanki startej na dużych oczkach i odsączonej cukinii, pół szklanki pasty orzechowej Radix-Bis, 1,5 szkl. płatków owsianych @radixbis, 3 łyżki miodu (ja użyłam erytrol), 1/4 łyżeczki cynamonu; można dodać 2 łyżeczki groszków czekoladowych lub pokrojonej gorzkiej […]

Czekoladowe ciasteczka. Są idealne! a do tego szybkie i proste w przygotowaniu. Koniecznie zróbcie te ciasteczka, na pewno je pokochacie 🙂 Ciasteczka z czekoladą Składniki: po 150 g cukru brązowego i białego, 150 g masła, 225 g mąki, 1 jajko, szczypta soli, pół łyżeczki proszku […]

Pyszne klopsiki z makaronem z przepisu Jamie Oliver Składniki: 300 g mięsa mielonego wołowego (można użyć wieprzowo-wołowego), 8 krakersów, 1 jajko, sól, pieprz, oregano; puszka krojonych pomidorów, 300 g makaronu spaghetti, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, oliwa, sól, pieprz, bazylia, parmezan do posypania. Krakersy bardzo […]

Zupa krem czosnkowo-kalafiorowa Składniki: pół kalafiora, 8 ząbków czosnku, 1 mała cebula, 2 ziemniaczki, sól, pieprz, szczypta posiekanego tymianku, bulion (ok. 0,7 l), czarnuszka Radix-Bis, starty ser. W garnku rozgrzać łyżkę oleju. Dodać pokrojoną cebulkę i chwilę podsmażyć. Dodać pokrojone ząbki czosnku, podzielonego na różyczki […]

Kasza gryczana z kiełkami stir fry Składniki: 50 g kaszy gryczanej Radix-Bis, pół opakowania kiełków Stir fry, 8 suszonych pomidorów @radixbis, duża garść liści szpinaku, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, 1 łyżka oleju, papryka słodka, sól, pieprz do smaku. Kaszę ugotuje. Cebulę oraz czosnek drobno […]