Kategoria: Wypieki
Maślane ciasteczka z lawendą
Składniki: 470 g maki pszennej, 200 g masła, 2 jajka, 200 g cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli; dodatkowo jajko, cukier, 1 łyżeczka suszonej lawendy. Do miski wsyp mękę, cukier puder, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Wbij jajka i pokrojone w […]
Drożdżówka bez wyrabiania
Przetestowałam kilka przepisów na ciasta drożdżowe. I te z owocami i bez. Nr jeden jest przepis na drożdżówkę z kruszonką mojej mamy. Drugim numerem jeden jest drożdżówka z przepisu koleżanki z pracy. Ciasto fermentuje przez noc w lodówce i nie wymaga wyrabiania. Wystarczy wymieszać składniki, […]
Kruche maślane ciasteczka
Nie ma nic lepszego niż maślany smak złotego ciasteczka z cukrem 🙂 Na Dzień Dziecka razem z dziećmi upiekliśmy mnóstwo ciasteczek. Było przy tym dużo słodkiej zabawy 😉 Składniki: 470 g maki pszennej, 200 g masła, 2 jajka, 200 g cukru pudru, 1 łyżeczka proszku […]
Tarta malinowa panna cotta
Ciasto kruche: 100 g cukru pudru, 200 g zimnego masła, 370 g mąki pszennej, 1 jajko, szczypta soli. Wszystkie składniki zagnieć na kruche ciasto. Ciastem wyłóż blaszkę na tartę 23-26 cm. Wylepione ciasto nakłuj widelcem, wstaw do lodówki na 30 min. Po tym czasie piecz […]
Ciasteczka z czekoladą
Każdy ma swoją ulubioną wersję ciasteczek. Czy są te kruche czy ciągnące, wszystkie są pyszne 🙂
Ciasto Rafaello
Ciasto: 4 jajka, 3/4 szklanki zmielonych migdałów, 1 pełna szklanka wiórków kokosowych, 1/2 szklanki cukru. Masa kokosowa: 500 ml kremówki, 250 g białej czekolady, 1 puszka zimnego mleka kokosowego, 2 pełne łyżki żelatyny, 75 ml wrzątku Polewa: 150 g białej czekolady, 7-8 łyżek kremówki, 1 […]
Pszenne bułeczki
Składniki: 670 g mąki pszennej, 440 g wody, 20 g drożdży, 65 g roztopionego masła, 15 g soli. W dużej misce wymieszaj drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na kilka minut. Wsyp mąkę, sól i mało. Całość dokładnie wyrób. Możesz wymieszaj je w mikserze. Ciasto […]
Babka gotowana
Składniki: 5 jajek, szklanka cukru, 1 szklanka mąki tortowej, 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 250 g margaryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżka octu, skórka lub sok z cytryny. Margarynę utrzeć z cukrem i jajkami na puszystą masę. Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ocet […]