Dziś szybkie i pożywne śniadanie – placuszki z tuńczyka. Dużo białka, mało węgli i niewiele tłuszczu. Placki idealne do spożycia na ciepło z dodatkiem pesto lub sosu czosnkowego albo na zimno, w pudełku zabranym do szkoły lub pracy z warzywami.

Te placuszki z mąki kokosowej są niesamowicie puszyste. Uwielbiam to, jak szybko i łatwo się je robi. A ponieważ są wykonane z mąki kokosowej, są bezglutenowe i mają też więcej błonnika i białka niż tradycyjne przepisy na placki.

Składniki: 140 g pomidorów z puszki, passaty pomidorowej, sosu pomidorowego lub świeżego pomidorka drobno pokrojonego i odsączonego z soku, 2 jajka, 20 g mielonego lnu, 15 g mąki kokosowej, 40 g mąki orzechowej, sól, pieprz, czubrica czerwona, pół łyżeczki proszku do pieczenia, olej do smażenia. […]

Placki z serka wiejskiego – tym razem na wytrawie. To super pomysł na śniadanie lub kolację. Są proste i szybkie do zrobienia.

Placki z serka wiejskiego to wspaniały pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie.

W ogródku zaczęły dojrzewać cukinie, więc nastała na to pyszne warzywo. Każdego roku robię placuszki z wykorzystaniem letniej cukinii. Dziś moja propozycja to placuszki w wersji wegańskiej.

Placki cukiniowe składniki: 2 duże lub 4 małe cukinia, 3 jajka, 6 łyżek otrębów orkiszowych od Radix-Bis, sól, pieprz ziołowy od Radix-Bis, płaska łyżeczka przyprawy do gyrosa od Radix-Bis, łyżeczka czarnego czosnku w proszku od Czarny Czosnek BIO szczypiorek. Cukinię zetrzeć na tarce, dodać szczyptę […]

Gryczano-razowe placuszki Składniki: 2 jajka, 1 białko, , 4 łyżki mąki gryczanej, 4 łyżki mąki razowej, 100 ml wody, sól, pieprz, natka pietruszki. Wszystkie składniki dokładni wymieszaj. Usmaż placuszki na lekko natłuszczonej patelni. Podawaj np. z twarogiem i ogórkiem kiszonym. Można użyć tylko mąki gryczanej […]

Owsiany placek kakaowy Wyśmienity i dietetyczny deser prosty w wykonaniu. Jest też alternatywa dla klasycznej owsianki. Składniki: 1 duży banan, 1 szklanka płatków owsianych, pół szklanki mleka (ja użyłam roślinnego), 2 łyżki masła orzechowego, 2 łyżki kakao, orzechy do posypania. Wszystkie składniki wymieszaj. Przełóż do […]

Owsiane placuszki w wersji na słodko i wytrawnie Składniki: pół szklanki mąki owsianej od Radix-Bis, 3 łyżki mielonego siemienia lnianego od Radix-Bis, 200 ml wody; szczypta soli morskiej i pieprzu lub łyżeczka ksylitolu; do podania borówki lub hummus i ogórki kiszone. Wymieszaj mąkę owsianą z […]