Odrywany chlebek z pesto z oregano i natki pietruszki to świetna alternatywa do zwykłego pieczywa czy bułek. W sam raz nada się na piknik, długi spacer czy do dań z grilla.

Sałatka ziemniaczana z sosem ogórkowym to pożywna sałatka w stylu niemieckim. Ogórki kiszone i czosnek nadają charakteru i ostrości. Spróbuj sałatki ziemniaczanej z sosem ogórkowym na większy głód.

Niezwykle prosty, kremowy sos z pieczonej papryki. W lecie papryka jest najbardziej aromatyczna. Pieczenie papryk rozwinęło się na Bałkanach, gdzie papryki opieka się nad ogniem, a drewno nadaje im wyjątkowego aromatu. Pieczona papryka to nie tylko tak popularny ajwar. Zrobimy z niej pyszny sos, zupę, nada się jako dodatek do hummusu czy majonezu. Sos z pieczonej papryki sprawdzi się do dań z grilla,makaronem, kurczakiem, rybą lub warzywami.

Klopsiki wołowe z dołkiem w środku to super pomysł na grill. Choć może się to wydawać skomplikowane, zrobienie tego wcale nie jest trudne. To mieszanka składników zawiniętych w kulki, z dołkiem w środku, a następnie ugrillowanych Łatwo! Te dołki nie są konieczne, ale w nich zatrzyma się więcej sosu, którym polejesz mięsko.

Sos musztardowy z miodem do dań z grilla.

Focaccia to rodzaj włoskiego, drożdżowego pieczywa podawanego jako przystawka przed daniem głównym lub na śniadanie. Popularna jest na całym świecie. Świetnie sprawdzi się jako przystawka, spód do pizzy lub pieczywo do grilla. Moja wersja jest z cebulą tymiankiem wędzoną solą i czarnym czosnkiem.

Szybka i prosta sałatka makaronowa. Można przygotować ją na spotkanie z przyjaciółmi lub kolację. Sprawdzi się również jako sałatka do dań z grilla.

Moja propozycja na rodzinny obiad z grilla z warzywną sałatką i sosem Tzatzyki. Dwa dania z mięsa mielonego wołowego: kofta na szaszłyku oraz mielone do burgerów. Do tego pyszny sos tzatzyki oraz pyszna sałatka z kalarepki i marchewki.