Sałatka ziemniaczana jest bardzo prosta w wykonaniu. Robiłam ją już w kilku wersjach. Tym razem ziemniaki wymieszałam z groszkiem i rzodkiewką. Sprawdzi się do dań z grilla. Składniki: 4 ziemniaki, kilka rzodkiewek, garść mrożonego zielonego groszku, 1 łyżka posiekanego szczypiorku. Dressing: 3-4 łyżki oliwy, 1 […]

Kolejny pomysł na botwinę. Dziś wpadła do omletu i razem z serem i świeżym koperkiem stworzyła naprawdę pyszne danie 🙂 W ciągu zaledwie 15 minut otrzymasz sycący posiłek, który w pełni wykorzystuje wyjątkowy smak buraków. Składniki: 3 jajka, pół pęczka botwinki, 1 mała cebula, sól […]

Ta zdrowa granola nie zawiera cukru i miodu. Pełna jest orzechów i ziaren, słodzona jest musem jabłkowym. Smakuje pysznie i z mlekiem i z jogurtem z dodatkiem owoców, a także sama do pochrupania 🙂 Składniki: 1 szklanka migdałów, 1 szklanka orzechów laskowych, 1 szklanka orzechów […]

Składniki: 2 duże jabłka, 120 g mąki orkiszowej, 20 g mąki kokosowej, 2 łyżki otrębów żytnich, 2 szczypty proszku do pieczenia, 220-280 szkl. mleka, olej do smażenia, cukier puder do posypania, orzechy lub migdały do podania. Jeśli nie masz mąki kokosowej to możesz ją pominąć. […]

Składniki: 500 g mąki, 30 g drożdży, 300 ml ciepłego mleka, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka cukru, słoiczek warzywnej pasty – u mnie pasta warzywna bakłażan z suszonymi pomidorami. Drożdże wkrusz do mleka i zostaw na 15 min. Do miski wsyp mąkę i sól, wlej […]

Składniki: 30 g świeżych drożdży, 250 ml mleka, 1 łyżka cukru, szczypta mąki, 500g mąki, 100 g cukru, szczypta soli, 100 g rozpuszczonego masła, 2 jajka, ok. szklanka musu jabłkowego lub konfitury jabłkowej (przepis poniżej) Mleko podgrzej, wkrusz drożdże, wsyp łyżkę cukry i szczyptę soli, […]

Składniki: 1 kostka margaryny, 1,5 szkl. cukru, 2 łyżki kakao, 7 łyżek wody, 3 jajka, 1,5 szkl. mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Margarynę, cukier, kakao i wodę rozpuścić w garnku i gotować 10 min. na wolnym ogniu mieszając od czasu do czasu. Gdy masa […]

Składniki: 125 g masła, 200 g mąki, szczypta soli, ¼ łyżeczki sody oczyszczonej, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 230 gramów cukru, 2 cytryny, 2 jajka, 100 ml kefiru (można użyć maślanki), 150 g cukru pudru. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. […]

Składniki: 180 g masła o temperaturze pokojowej, 220 g cukru, 4 jajka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 240 g mielonych orzechów, 90 g mąki tortowej, cukier puder do posypania, 10-15 śliwek przekrojonych na pół. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.  Okrągłą tortownicę […]

Składniki:  2 garście fasolki szparagowej, 2 marchewki, 1 cebula, 3-4 ziemniaki, puszka białej fasoli, 1,5 l. wody lub buliony, sól i pieprz do smaku, kilka kulek ziela angielskiego, 3 liście laurowe duża szczypta proszku z czarnego czosnku. Cebulę pokrój w małą kostkę, marchewkę w krążki, […]