Tag: zioła
Sałatka ogórkowa
Składniki: 2 ogórki węże, 1 mały por, 2-3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, pęczek koperku, kilka łodyżek szczypiorku, szczypta proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz do smaku. Ogórki obierz i poszatkuj drobno lub pokrój w cieniutkie plasterki. Ja sięgam zazwyczaj po gilotynę do warzyw. Pora […]
Komosa ryżowa z groszkiem, ogórkiem i ziołami
Składniki: 120 g komosy ryżowej, garść świeżych ziół – u mnie to lubczyk, oregano, tymianek, koperek, natka pietruszki, szczypiorek, szałwia i listki buraczków, 3/4 szklani mrożonego groszku, 2 świeże ogórki, 2 kiszone ogórki, szczypta proszku z czarnego czosnku, łyżka oliwy z oliwek, sól i pieprz […]