Ciasto:  4 jajka, 3/4 szklanki zmielonych migdałów,  1 pełna szklanka wiórków kokosowych,  1/2 szklanki cukru. Masa kokosowa:  500 ml kremówki, 250 g białej czekolady, 1 puszka zimnego mleka kokosowego,  2 pełne łyżki żelatyny, 75 ml wrzątku Polewa:  150 g białej czekolady,  7-8 łyżek kremówki, 1 […]

Przepis na przepyszną chałkę. Z czym ją zjecie? Z masłem, dżemem a może bez dodatków z mlekiem? Składniki na 2 chałki lub 1 dużą: 30 g świeżych drożdży, 600 g mąki pszennej + odrobina do podsypywania, 250 ml letniego mleka, 120 g cukru, szczypta soli, […]

Ciasteczka z czekoladą i kakaem. Bez mąki, ale z mielonymi migdałami. Ciasteczka są kruche z zewnątrz z miękkim, lekko ciągnącym środkiem. Przez to przypominają krówki o smaku czekolady 😉

Nie ma to jak pyszne chrupiące ciasteczka 🙂

Bezowe kokosanki Składniki: 4 białka (ok. 140 g), 120 g masła, 200 g cukru, 400 g wiórków kokosowych lub 280 g wiórków kokosowych i 90 g mąki kokosowej, szczypta soli. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Masło roztopić wraz z cukrem. Wymieszać z wiórkami, […]

To ciasto jadłam tylko raz i bardzo dawno. Tak dawno, że nie pamiętam jak smakowało i czy mi smakowało 😉 W latach 80-tych i 90-tych było to popularne ciasto na niedziele lub rodzinną imprezę.  W niedzielę odwiedziła nas rodzina mojego męża, więc był powód aby […]

Pyszna, delikatna, mocno czekoladowa babka.

To ciasto przygotowałam dla moich rodziców z okazji dnia babci i dziadka. Odwrócone ciasto z owocami, czyli owoce (tu pomarańcze) układa się na dnie foremki a następnie zalewa ciastem. Po upieczeniu plasterki ładnie się prezentują na cieście.

Spód: 200 g kakaowych ciastek be-be, 80 g masła . Ciasteczka zmiksuj i wymieszaj z roztopionym masłem. Blachę 24-26 cm wyłóż papierem do pieczenia i na dno wyłóż ciasteczka. Dokładnie wylep dno blaszki. Masa serowa: 300 g czekolady, 170 ml śmietanki kremówki 30%, 1 kg […]

Prosty przepis na donaty z dyni polane lukrem z brązowego cukru. Idealne na łatwe i pyszne jesienne słodkości.