Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo, 3 suszone pomidory, 3 łyżki czerwonej soczewicy, 1 łyżka jogurtu naturalnego lub majonezu, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki. Soczewicę ugotuj, suszone pomidory drobno pokrój. Jajka obierz i przekrój na pół. Delikatnie wyjmij żółtka. Widelcem rozdrobnij żółtka i […]

Składniki: 5 jajek, szklanka cukru, 1 szklanka mąki tortowej, 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 250 g margaryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżka octu, skórka lub sok z cytryny. Margarynę utrzeć z cukrem i jajkami na puszystą masę. Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ocet […]

Składniki: 125 g miękkiego masła, 250 g cukru, 250 g mąki, 1 jajko, 250 ml jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka soku z cytryny. W misce utrzyj masło z cukrem i jajkiem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sok z cytryny. Wymieszaj. […]

Składniki: ok. 1 kg piersi z indyka, 1 opakowanie mrożonej włoszczyzny, 5 ziarenek ziela angielskiego, 3 liście laurowe, 200 g soczewicy (zielona lub czerwona), 3 cebule, 5 jajek, sól i pieprz do smaku, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Mięso i cebulę pokrój w większą kostkę, […]

Pomału zaczynam przygotowywać się do świąt. Na razie testuję przepisy na babki 🙂 Moja propozycja to miodowa babka na białkach.

Babki są ucierane, drożdżowe, z polewą, lukrem lub posypane cukrem pudrem. Z czekoladą lub cytrusami. Niezależnie jaką babkę się przygotuje, na pewno zajmie honorowe miejsce na stole. Składniki: 5 jajek, 250 g masła lub margaryny, 170 g cukru, 200 g mąki, 3 opakowania kisieli cytrynowych, […]

Pyszne, efektowne i bardzo słodkie ciasto.

Składniki: pół kg mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka cukru, 200 g masła, 1 łyżka tłustej śmietany, 3 jajka. Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy masło, śmietanę i jajka. […]

Wielkanocne baby i babeczki, każdy ma swój ulubiony i pyszny przepis na te wspaniałe wypieki. Ja chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszne babeczki drożdżowe. Idealnie komponują się w koszyczku wielkanocnym i jako ozdoba na stole 🙂

Drobna i krucha czerwona piękność – rzodkiewka. Jest ozdobą stołu, pyszna na kanapach i niesamowita w smaku. Dziś rzodkiewka wpadła do twarogu 🙂 Przygotowałam terrinę, która jest dobrym sposobem na urozmaicenie świątecznego stołu i zaskoczenie gości czymś oryginalnym.