Składniki: pół szklanki kaszy gryczanej, 2 jabłka, lub 4 łyżki musu jabłkowego, 1 łyżeczka cynamonu, szczypta białego pieprzu, 1 łyżka rodzynek, 1 łyżka suszonej żurawiny, 1 łyżka babki jajowatej 1 kandyzowany imbir. Kaszę ugotuj. Jabłka pokrój w kostkę, imbir w paseczki. Ugotowaną kaszę wymieszaj z […]

Pyszna wiosenna sałatka na ciepło. Kasza gryczana z botwinką i pieczarkami to idealne połączenie. Sałatkę można wzbogacić o kosi ser lub fetę oraz podsmażony boczek lub w wersji wegańskiej ciecierzycę czy tofu. Składniki: pół szklanki kaszy gryczanej, 2-3 buraki, 2-3 pieczarki, 1 mała cebula, kilka […]