Tag: placku cukiniowe
Placki cukiniowo-porowe
Składniki: cukinia (ok. 300-320 g), biała część pora, 2 jajka, 4-5 łyżek mąki, pół łyżeczki świeżego lub szczypta suszonego tymianku, szczypta czarnego czosnku w proszku (opcjonalnie), pół łyżeczki soli, i pieprzu. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach posyp solą i odstaw na 15 min. […]
Wegańskie placki cukiniowe
W ogródku zaczęły dojrzewać cukinie, więc nastała na to pyszne warzywo. Każdego roku robię placuszki z wykorzystaniem letniej cukinii. Dziś moja propozycja to placuszki w wersji wegańskiej.