To mój drugi przepis na śniadaniowe muffiny. W niedzielę były w wersji z kozim twarogiem i szpinakiem. Te są z kalarepką, papryką i czarnym czosnkiem. Takie babeczki sprawdzą się na śniadanie i lunch.

Składniki: 80 g zielonej soczewicy, 1 płat wędzonego śledzia, 1 jajko ugotowane na twardo, pół cebuli, sól i pieprz do smaku, koperek, 1 liść laurowy. Soczewicę przepłucz i ugotuj w osolonej wodzie z liściem laurowym. Jajko podziel 6-8 części. Cebulę pokrój w piórka. Śledzia podziel […]

Prosta i smaczna sałatka makaronowa. Idealna na lunch, kolację lub spotkanie z przyjaciółmi.

Nie ma to jak pyszna sałatka. U mnie dziś z kaszą pęczak, marynowanymi pieczarkami i warzywami. Na lunch, kolację lub podwieczorek. Składniki: 100 g kaszy pęczak,6 suszonych pomidorów, kilka liści sałaty rzymskiej (można użyć lodowej lub kapusty pekińskiej), kilka marynowanych pieczarek, szczypiorek, sól i pieprz […]

Sałatka ziemniaczana z zielonymi warzywami. Jest pyszna, zdrowa i aromatyczna.

Składniki: 100 g kaszy gryczanej, 4-5 łyżek nasion granaty, 1 pomarańcza, 2 łyżki płatków migdałowych, 2-3 łyżki jogurtu (u mnie kokosowy) Kaszę ugotuj. Pomarańczę obierz i pokrój w plasterki. Ugotowaną kaszę wymieszaj z owocami i jogurtem, posyp płatkami migdałowymi.

Te pierogi można wypełnić dowolnymi składnikami. U mnie to co zostało z obiadu – pieczony kurczak, marchewka i ziemniaczki. Można użyć brokułów, mięsa i warzy z rosołu, soczewicy z warzywami. o naprawdę zabawne danie i genialny sposób na wykorzystanie reszty z obiadku lub kolacji. Takie […]

W niedzielę zrobiłam nuggetsy. Odłożyłam sobie 3 sztuki do sałatki do pracy. Sałatka, pomidory, szczypiorek, ogórem, sól, pieprz, mozzarella i nuggetsy. Składniki: 3 piersi kurczaka lub 500g mielonego mięsa drobiowego, 50 g drobno tartego sera, sól, pieprz, płatki kukurydziane, 1 jajko. Pierś zmielić, a następnie […]

Przepisy na faszerowane warzywa są bajeczne, ponieważ oprócz zawartości można również zjeść pojemnik 😉 Papryka, bakłażany, cukinia, karczochy… i oczywiście nadziewane pomidory! To letnie danie, łatwe w przygotowaniu, smaczne i aromatyczne. Faszerowane pomidory są wypełnione ryżem i jajkami. Istnieje kilka sposobów na ich przygotowanie i jestem pewna, że Ty też masz swój sekret, aby zrobić idealne nadzienie do pomidora! Dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Faszerowane pomidory to jedna z najlepszych opcji na letnie lunch i kolacje. Jak dla mnie, ten przepis jest najlepszy! Zawsze przygotowywałam je z ziołami prowansalskimi. Tym razem postanowiłam wymieć je na zieloną czubricę i też wyszły wyśmienite.

Ta sałatka z tuńczyka z talerzem to dowód, że najprostsze potrawy mogą zapewnić ucztę dla wszystkich zmysłów. Podawaj ten elegancki talerz sałatkowy z tuńczykiem na brunch, lunch lub kolację.