Tag: lekkostrawnie
Zupa szparagowo-cukiniowa
Składniki: 2 pęczki szparagów, 2 cukinie, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 Łyżki posiekanej natki pietruszki, łyżka serka mascarpone, przyprawy: 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu, 1 łyżeczka jarzynki bez soli, ok. 2 l wody lub bulionu. Szparagi umyj i odetnij twarde końcówki. Cukinie umyj […]