Jeśli chodzi o sałatkę z makaronem, obowiązuje niepisana zasada: musi być pełna smaku, inaczej nikt nie będzie chciał jej jeść 😉  Sałatka jest prosta w przygotowaniu, idealna na spotkanie z przyjaciółmi, lub lub kolację. Składniki: papryka czerwona pokrojona w drobna kosteczkę, 3 łodygi szklanki selera […]

Kolejne sezonowe danie i pomysł na dynię – zupa krem z dyni z dodatkiem soczewicy i pietruszkowym pesto. Składniki: ok. 200 g dyni, 1 cebula lub biała część pora, 1 marchewka, 1-2 ząbki czosnku, 150 g czerwonej soczewicy, , 2 łyżki oliwy, ok. 1,5 l. […]

Składniki: 300 g makaronu (u mnie szpinakowy Nudle Śląskie), 1 brokuł, 1 opakowanie (ok. 200 g sera feta), ok. 200 g wędzonej szynki lub wędzonego kurczaka, mała puszka kukurydzy, 3-4 łyżki majonezu, 1-2 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Makaron i brokuł ugotuj. Makaron […]

Składniki: 2 piersi kurczaka, 200 g ryżu, 3/4 ananasa z puszki, mała puszka kukurydzy, 2-3 łyżki majonezu, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki. Mięso pokrój w kostkę, posyp solą i pieprzem i ugotuj. Ryż ugotuj i odcedź. Ananasa odsącz z zalewy i pokrój. W […]

Składniki:  cukinia (ok. 300-320 g), biała część pora, 2 jajka, 4-5 łyżek mąki, pół łyżeczki świeżego lub szczypta suszonego tymianku, szczypta czarnego czosnku w proszku (opcjonalnie), pół łyżeczki soli, i pieprzu. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach posyp solą i odstaw na 15 min. […]

Sałatka makaronowa to zawsze pyszny dodatek, który idealnie nadaje się na letnie grillowanie lub spotkanie z przyjaciółmi. Ten przepis na sałatkę z makaronem jest szybki i łatwy do przygotowania przy użyciu zaledwie kilku prostych składników: makaron, papryka, ogórek, rzodkiewka i ser feta. Składniki: 200 g […]

Pomysł na czosnkową fasolkę szparagową z czosnkiem i natką pietruszki. Tak przygotowana fasola jest świetna jako surówka do obiadu lub jako przekąska Składniki: 2 garście ugotowanej fasolki szparagowe, 1-2 ząbki czosnku, łyżka posiekanej natki pietruszki, łyżka ziaren słonecznika/pestek dyni, sól i pieprz do smaku, kilka […]

Składniki: 130 g makaronu orzo (w kształcie ryżu), 1 puszka kukurydzy, 1 mała czerwona cebula, 1 ogórek świeży, 1 ogórek kiszony, 80 g sera feta pokrojonego w kostkę, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki oliwy, sól i pieprz do smaku. Makaron ugotuj zgodnie z […]

Ciasto: 3 łyżki mąki, 1 jajko, łyżka masła lub oleju kokosowego, szczypta soli – z podanych składników zagnieć ciasto i wylep nim natłuszczoną małą foremkę. Piecz  min w temp.  stopni. Farsz: 1 jajko, 1 starty ząbek czosnku, 2 suszone pomidory, 4 pomidorki koktajlowe, 1/3 posiekanej […]

Przedstawiam Wam pyszną sałatkę z serka wiejskiego i tuńczyka. Do tego ogórek: kiszony, małosolny świeży – taki jaki lubisz. Składniki: 1 puszka tuńczyka, 1 opakowanie serka wiejskiego, 2 ogórki (u mnie jeden kiszony, 1 świeży), 1 mała czerwona cebula, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, sól i […]