Pasta z pieczonego kalafiora. Jest bardzo łatwa do zrobienia, ma subtelną słodycz z pomidorów i orzechową nutę, którą daje upieczony kalafior. I jest małokaloryczna! 🙂 Taka pasta świetnie nada się jako smarowidło do pieczywa, można zajadać z warzywami lub dodać do zup oraz odrobinę rozcieńczyć i podać z makaronem lub ryżem.

Zrobienie domowego pieczywa nie jest trudnością. Nawet jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś domowego chleba ani nie pracowałeś z drożdżami, ten przepis jest dla Ciebie. To idealny przepis dla początkujących, ponieważ wymaga tylko kilku składników bez specjalnych patelni lub miksera, nie wymaga ugniatania ani skomplikowanego formowania, a smak jest wyśmienity. Po przepis zapraszam na bloga.

Smaczne i lekkie śniadanie, lunch lub kolacja. Prosty w przygotowaniu pieczony omlet z warzywami. Smakuje wyśmienicie na ciepło i na zimno.

Czas zwinąć się pod przytulnym kocem i delektować się ciepłą miską zupy. Wybór w tym tygodniu? Domowy krem ​​z selera z selerem, cebulą i odrobiną serem z niebieską pleśnią.

Ugotowaną fasolkę najprościej podać polaną masłem z bułką tartą. Przygotowywałam fasolkę w różnych połączeniach – z pomidorkami i orzeszkami pinii, zapiekaną z pomidorami i serem pleśniowym, jako potrawkę z bobem i groszkiem, suszonymi pomidorami i czosnkiem. Dziś w wersji z grzybami i serem.

Ten zielony omlet jest bogaty w białko i zdrowe tłuszcze i można go zrobić w 10 minut. To doskonałe, zdrowe śniadanie, lunch lub kolacja.

Bigos z patisona to mój kolejny pomysł na to warzywo. Ten przepis nie ma nic wspólnego z tradycyjnym bigosem z kapusty, ale smakuje również wyśmienicie.

Placki z serka wiejskiego – tym razem na wytrawie. To super pomysł na śniadanie lub kolację. Są proste i szybkie do zrobienia.

Sezon na zupa trwa cały rok. Uwielbiamy wszelkie zupy kremy. Najbardziej smakują nam zupa z dyni, cukinii, porów i groszku. Dziś przepis na zupę to kremowa inspiracja lata – połączenie cukinii, porów i zielonego groszku z mnóstwem natki pietruszki.

Pieczona papryka ma więcej smaku niż gotowa i łatwiej się ją obiera. Z upieczonej papryki można przyrządzić wiele smacznych potraw: sosy, hummusy, zupy. Dodatek pieczonej papryki do zupy pomidorowej lub klasycznego hummusu zaskakująco odmieni ich oblicze. Dziś przygotowałam tartę z pieczoną papryką, czarnym czosnkiem i czerwoną fasolą.