Składniki: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy, 1 szklanka suszonych pomidorów z oleju, duża szczypta czerwonej czubricy, sól, pieprz, 1-2 łyżki ajwaru lub czerwonej pasty curry lub koncentratu pomidorowego. Wszystkie składniki zblendować, doprawić do smaku. Ja zajadałam pastę z prażoną cebulką i świeżym oregano. Ciecierzyca, sól morska, […]

Pasta z pieczonego kalafiora. Jest bardzo łatwa do zrobienia, ma subtelną słodycz z pomidorów i orzechową nutę, którą daje upieczony kalafior. I jest małokaloryczna! 🙂 Taka pasta świetnie nada się jako smarowidło do pieczywa, można zajadać z warzywami lub dodać do zup oraz odrobinę rozcieńczyć i podać z makaronem lub ryżem.

Szybka i prosta w wykonaniu pasta z soczewicy i cukinii to alternatywa do wędlin czy serów na kanapki. Pasty błyskawicznie zamienią zwykłą kromkę chleba w niebanalną i pyszną kanapkę, idealną na śniadanie, kolację. Świetnie sprawdzą się jako dip do warzyw czy chlebowych paluchów. Przygotowując pasty kanapkowe nie żałujmy świeżych ziół, które nadadzą nie tyko apetycznego wyglądu, ale także niezwykłego aromatu.

Domowa pasta z wędzonej makreli z jajkiem to klasyka i najlepsze smarowidło na pieczywo. Postanowiłam odejść od klasyki i jajko wymieniłam na suszone pomidory. Polecam, jest przepyszna.

Smarowideł do kanapek nigdy dość. Pełna koloru i zdrowia, letnia pasta z zielonego groszku i awokado sprawdzi się nie tylko na kanapki, ale również jako pasta do warzyw czy nachosów.