Czekolada – słodka czarna kusiecielka 🙂 Mój synek za nią przepada, nie znam większego smakosza czekolady od niego 😀 Wczoraj miał urodziny i zamiast toru, zrobiłam dla niego brownie.

Składniki: 1,5 szkl. mąki tortowej, 1,5 szkl. mąki krupczatki, 250 g margaryny, szklanka cukru, 2 jajka, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, owoce – tym razem dżem jagodowy. Z podanych składników (oprócz owoców) na stolnicy wyrobić ciasto, wstawić na 30 min. do lodówki. […]

Uwielbiam serniki. Mogłabym być na diecie sernikowej 😀  Mistrzynią serników na zimno jest moja siostra. Ostatnio zrobiła przepyszny sernik piernikowo-śliwkowy. Składniki: 250 g ricotty, 200 g mleka kokosowego, 500 g twarogu sernikowego, 150 g ksylitolu, 150 g pasty orzechowej, 150g powideł śliwkowych 6 łyżeczek żelatyny, […]

Spód: 200 g kakaowych ciastek be-be, 80 g masła . Ciasteczka zmiksuj i wymieszaj z roztopionym masłem. Blachę 24-26 cm wyłóż papierem do pieczenia i na dno wyłóż ciasteczka. Dokładnie wylep dno blaszki. Masa serowa: 300 g czekolady, 170 ml śmietanki kremówki 30%, 1 kg […]

Trufle to jedna z najpopularniejszych przekąsek na całym świecie. Są popularnym deserem o różnych smakach. Te kuleczki można wykonać samemu w domu. U mnie dziś pralinki z daktyli i orzechów.

Składniki: 120 g białka (3 białka jajek), 170 g cukru, 70 g masy kukułkowej. Zamiast takiej masy można użyć kajmaku lub roztopionej czekolady. Białka ubij na sztywną pianę. Następnie, cały czas mieszając, dodawaj po łyżce cukru. Na wierzch ubitych białej polej masę kukułkową lub roztopioną […]

Składniki: 180 g jogurtu naturalnego lub kokosowego, pół banana, 1 płaska nasion słodkiej bazylii lub nasion chia, 1 czubate łyżki musli lub płatków owsianych, 1/4 ananasa, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka oleju kokosowego lub masła, duża szczypta cynamonu. Banana zmiksuj i wymieszaj z jogurtem i […]

Ta babka dyniowa z kakao to mój hit jesiennych wypieków 🙂 Jak dla mnie to najlepszy wypiek z dynią jaki kiedykolwiek jadłam!

Prosty przepis na donaty z dyni polane lukrem z brązowego cukru. Idealne na łatwe i pyszne jesienne słodkości.

Składniki: 1 szklanka mąki, 3/4 szklanki brązowego cukru + 1 łyżka, 20 dag margaryny, 3 jajka, 1 łyżka startego imbiru, 1 łyżka posiekanego kandyzowanego imbiru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 40 dag gruszek. Tortownicę o średnicy 22 cm.posmarować tłuszczem i posypać […]