Jak dla mnie nie ma lepszego ciasta niż sernik. To mój nr 1 i praktycznie jedyny wypiek jaki jadam 😉 Spód: 1,5 szklanki mąki pszennej, 100g zimnego masła, 1 duże jajko, 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/3 szklanki cukru. Wszystkie składniki rozetrzeć w dłoniach, aż […]

Te ciasteczka są łatwe w przygotowaniu, pełne bogatego smaku czekolady o miękkiej, puszystej i ciągnącej się konsystencji. Są tak pyszne i świetnie nadają się do pieczenia na przekąski i desery. Składniki: 2 szklanki (220g) mąki pszennej, 1/2 szklanki (50g) kakao, 1 i 3/4 szklanki (250g) […]

Babeczki czekoladowe to wypiek, który sprawdzi się na każdą okazję. Ja upiekłam je na spotkanie popołudnie spotkanie ze znajomymi na plaży. Babeczki są wilgotne, smakują niesamowicie i są super łatwe do zrobienia. Składniki: 150 g masła, 150 g czekolady, 300 g mąki, 2 łyżeczki proszku […]

Co zrobić, żeby dzieci pomagały w kuchni? Rozsypać na stół kolorową posypkę 😀 My świętujemy Dzień Dziecka od wtorku 🙂 Dla moich Skarbów przygotowałam babeczki z czekolady. Składniki: 200 g czekolady, 400 ml mleka, 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej. Najlepiej sprawdzą się silikonowe foremki, wstaw […]

Każdy ma swoją ulubioną wersję ciasteczek. Czy są te kruche czy ciągnące, wszystkie są pyszne 🙂

Wczoraj był Dzień Muffinek. W szkole mojej córki organizowany był kiermasz i każda klasa miała przynieść babeczki. Ja na tą okazję przygotowałam przepyszne babeczki z coca-colą. Córka powiedziała, że wszystkie od razu zniknęły i bardzo smakowały. Chyba lepszej rekomendacji nie trzeba 🙂 Składniki: 2 jajka, […]

Dziś czekoladowa rozkosz. Chleb z czekoladą z kremem czekoladowo-orzechowym. Bo jak mówi mój synek czekolady nigdy dość 🙂 Składniki: 220 g mąki pełnoziarnistej, 7 g suszonych drożdży, 1 łyżka kakao, szczypta soli, 200 ml letniej wody, 125 mąki pszennej 200 g mąki migdałowej lub orzechowej, […]

Ciasteczka z czekoladą i kakaem. Bez mąki, ale z mielonymi migdałami. Ciasteczka są kruche z zewnątrz z miękkim, lekko ciągnącym środkiem. Przez to przypominają krówki o smaku czekolady 😉

Z okazji walentynek przygotowałam czekoladowe serduszka z ganache. Taki samodzielne wykonany prezent jest najlepszy jaki można wręczyć. Ja przygotowałam dla męża i dzieci 🙂 Pralinki można przygotować w małych silikonowych foremkach. Składniki: 100 g gorzkiej czekolady Ganache: 200 g czekolady mlecznej, 100 g śmietanki 30% […]

Pyszna, delikatna, mocno czekoladowa babka.