Puszyste bułeczki napełnione pastą migdałową i puszystą śmietaną, czyli klasyczny szwedzki semlor

Ciasto delicja to fantastyczny pomysł na tort urodzinowy, u mnie ciasto z okazji Dnia Babci i Dziadka lub po prostu świetny wypiek na niedzielę. Lekki i sprężysty biszkopt zwieńczony schłodzoną galaretką pomarańczową, a następnie pokryta warstwą musu czekoladowego i kakao.

Zrobienie domowego pieczywa nie jest trudnością. Nawet jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś domowego chleba ani nie pracowałeś z drożdżami, ten przepis jest dla Ciebie. To idealny przepis dla początkujących, ponieważ wymaga tylko kilku składników bez specjalnych patelni lub miksera, nie wymaga ugniatania ani skomplikowanego formowania, a smak jest wyśmienity. Po przepis zapraszam na bloga.

Czy ktoś robił ciasto na oliwie z oliwek? Ja zrobiłam bo nie miałam ani masła, ani margaryny i oleju 😉 Zrobiłam babkę na oliwie z oliwek z mandarynkami. Babka jest wilgotna z lekką, delikatną teksturą z nutą świeżego, słodkiego soku z mandarynek i dużą ilością skórki mandarynkowej dla dodania smaku. To ciasto może stać się nowym ulubionym ciastem w Twoim domu!

Pyszny, kremowy, mocno czekoladowy sernik. Jest tak gładki i kremowy, że rozpływa się w ustach. Ten sernik to chyba najlepszy sernik jaki kiedykolwiek upiekłam. A upiekłam ich już naprawdę dużo 🙂

Nie ma nic lepszego niż zapach domowego chleba. Mam dla Was przepis na chleb bez wyrabiania i wyrastania. To chleb z marchewką i serem oraz dodatkiem prażonej cebuli i czarnego czosnku. Ten chleb nie wymaga wyrabiania i wyrastania, wystarczy połączyć składniki, uformować kulę i piec. Chleb doskonale pasuje do wszystkiego: od wędzonego łososia, do maczania w pikantnych zupach lub gulaszach.

Te ciasteczka orzechowe pieczone są na święta, ale można się nimi delektować cały rok. Do ich przygotowania wystarczy kilka składników i zachowują świeżość przez wiele tygodni. Są delikatne, orzechowe i rozpływają się w ustach.

Pyszny i pięknie prezentujący się sernik z polewą z białej czekolady oraz żurawiny.

Niektóre ciasta robimy raz w roku na święta. Tak niecierpliwie oczekiwane pierniki, pierniczki, makowce przygotowywane są w okolicach świąt Bożego Narodzenia. Takim obowiązkowym ciachem jest makowiec. Co roku robię inny, ale warunki są dwa: musi być wilgotny i pachnieć pomarańczami lub mandarynkami. W tym roku makowiec na kruchym spodzie aromatyzowany mandarynką. Po przepis zapraszam na bloga.

Mój pierwszy staropolski piernik długodojrzewający z przepisu z XIX w. , którego autorką jest Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Piernik wyszedł przepyszny, rozpływa się w ustach i pachnie świętami – ciasto idealnie przeszło zapachem i smakiem korzennych przypraw. A co najważniejsze pięknie się prezentuje.