Razowe muffinki z orzechami i serem Składniki: 1 szklanka mleka, 2 szklanki mąki razowej żytniej typ 2000 od Radix-Bis, 2 jajka, 100 g orzechów włoskich posiekanych, 100 g sera lazur z niebieską pleśnią, 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju kokosowego od Radix-Bis. Jajka […]

Kakaowe pierniczki Składniki: 1/4 szkl. miodu, 80 g masła, pół szklanki brązowego cukru, 1 jajko, 2 i 1/4 szkl. mąki, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, półtora łyżeczki przyprawy do piernika, półtora łyżeczki kakao. Miód i masło podgrzać w garnku i przestudzić. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. […]

Pierniczki babci Składniki: pół kg miodu, pół kg cukru, pół kg masła, 5 jajek, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1,5 kg mąki, zmielone przyprawy: goździki, cynamon, gałka muszkatołowa, skórka pomarańczowa i cytrynowa – 2 łyżki lub gotowa przyprawa do piernika. W garnku rozpuścić masło, dodać cukier, […]

Tort Sachera Składniki: 150 g gorzkiej czekolady, 2/3 szkl. cukru, 150 g masła, 6 jajek, 1 szklanka mąki, szczypta soli, 300 ml konfitury morelowej, 200 g czekolady mlecznej, 3 łyżki śmietanki. Gorzka czekoladę stopić w kąpieli wodnej. Odłożyć po łyżce cukru i masła. Pozostałe masło […]

Seromakowiec Składniki: 100 g margaryny, 140 g cukru pudru, 1 żółtko, 1 szklanka mąki Z podanych składników wyrobić ciasto. Prostokątną formę o wymiarach 22×28 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie wylep jej dno przygotowanym ciastem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 15-20 minut […]

Szarlotka z bezą Składniki: 250 g margaryny, 5 jajek, 3 szklanki mąki, 1,5 szkl. cukru, półtora łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, ok. 1 kg jabłek. Z margaryny, żółtek, połowy szklanki cukru, mąki i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 3 […]

Daktylowe ciasteczka Składniki: 100 g suszonych daktyli od Radix-Bis, 1 jajko, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,160 g mąki żytniej od Radix-Bis, 70 g oleju kokosowego. Zmiksuj wszystkie składniki. Nawilżonymi dłońmi uformuj płaskie ciasteczka. Piecz 20-25 min w temp. 180 stopni. Źródło: Anka […]

Kakaowe muffinki śliwkowe z czarnym czosnkiem Składniki: 500 g węgierek, 2 jajka, 200 g mąki, 80 g cukru, 3 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenie, łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta cynamonu, szczypta czarnego czosnku w proszku od Czarny Czosnek BIO, szczypta słodkiej papryki, 100 g masła, […]

Dyniowe ciasteczka Składniki: 1 szklanka (ok. 100 g) mąki owsianej od @radixbis, 1 szklanka (ok. 100 g) płatków owsianych, 1 łyżka pestek dyni od @radixbis, 5 pokrojonych daktyli lub łyżka rodzynek, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 szklanki (ok. 150 g) […]

Kaszubski kuch – zdrowsza wersja Składniki: 4 jajka, szklanka brązowego cukru, 2 łyżki miodu, 1.5 szklanki mąki orkiszowej, pół szkl. zmielonych orzechów, 1 szklanka oleju, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżeczki cynamonu, 2 szklanki tartej marchewki, 1 szklanka bakalii, polewa czekoladowa do dekoracji Jajka utrzeć […]