Kategoria: Ciastka
Bezowe kokosanki
Bezowe kokosanki Składniki: 4 białka (ok. 140 g), 120 g masła, 200 g cukru, 400 g wiórków kokosowych lub 280 g wiórków kokosowych i 90 g mąki kokosowej, szczypta soli. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Masło roztopić wraz z cukrem. Wymieszać z wiórkami, […]
Nadreńskie pączki migdałowe Mutzenmandeln
Ciastka migdałowe Mutzen to niemiecki smażone ciasteczka pochodzące z niemieckiej Nadrenii. Tradycyjne spożywane są w okresie karnawału i kształtem przypominają migdał lub kroplę wody. Ja wykrawałam romby, ponieważ nie ma foremki w odpowiednim kształcie. Można też z ciasta wycinać serca i przecinać ja na pół. […]
Cynamonowe gwiazdki z przepisu Pawła Małeckiego
Sezon świąteczny nie byłby kompletny bez różnych ciasteczek i pierniczków. W tym roku poszalałam z ciasteczkami na święta 🙂 te cynamonowe gwiazdki to ostatnie (chyba) jakie zrobiłam ;)Pyszne maślane ciasteczka z dodatkiem cynamonu. U mnie w kształcie gwiazdek, ale można wykrawać różne kształty. Miłego pieczenia.
Ciasteczka brownie
Ciasto brownie w formie ciasteczek 🙂 Te ciasteczka przygotowałam do przedszkola na uroczystość pasowania na przedszkolaka mojego syna. Te marszczone blaty i ciągnąca się konsystencja sprawiają, że zakochasz się w tych czekoladowych ciasteczkach do szaleństwa!:) Składniki: 340 g czekolady połamanej na kawałki,115 g masła, 160 […]
Kruche ciasteczka z czekoladą
Składniki: 600 g mąki pszennej, 2 tabliczki czekolady (u mnie 1 biała i 1 mleczna), 340 g masła, 200 g cukru pudru, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Połowę masła rozpuść i przestudź. Czekoladę dość drobno posiekaj. Na stolnicę wysyp mąkę, cukier puder, proszek […]
Czekoladowe ciasteczka z bułki grahamki
Dawno nie robiłam nic z czekolady. Dziś mam przepis na zdrowe ciasteczka m.in.: z gorzkiej czekolady i bułki grahamki.
Ciasteczka maślane
Składniki: pół kg mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka cukru, 200 g masła, 1 łyżka tłustej śmietany, 3 jajka. Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy masło, śmietanę i jajka. […]
Pianki Marshmallows
Nie ma to jak domowe słodycze. Dziś mam dla Was przepis na pianki marshmallows. Są przepyszne, mięciutki, rozpływają się w ustach i bardzo proste w wykonaniu.
Domowe czekoladki
Składniki: 0,5 szklanki nierafinowanego oleju kokosowego (płynnego – jeśli płynnym nie jest to go ogrzej w kąpieli wodnej), 1/4 szklanki kakao w proszku, 2-3 łyżki syropu klonowego, opcjonalnie: 4 łyżki mielonych migdałów (można użyć mielonych orzechów lub całych orzechów, np. laskowych) lub 2 łyżeczki wiórków […]
Ciasteczka orzechowe
Te ciasteczka orzechowe pieczone są na święta, ale można się nimi delektować cały rok. Do ich przygotowania wystarczy kilka składników i zachowują świeżość przez wiele tygodni. Są delikatne, orzechowe i rozpływają się w ustach.