Mój pierwszy staropolski piernik długodojrzewający z przepisu z XIX w. , którego autorką jest Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Piernik wyszedł przepyszny, rozpływa się w ustach i pachnie świętami – ciasto idealnie przeszło zapachem i smakiem korzennych przypraw. A co najważniejsze pięknie się prezentuje.

Doskonały śledź nie tylko w okresie świątecznym. Moja propozycja na dziś to paprykowe śledzie. Przygotowuje się je bardzo prosto i są bardzo smaczne.

Pomału zaczynamy wielkie świąteczne łasuchowanie. Keksy naszpikowane bakaliami, makowe, serniki, pierniczki mają magiczną moc. W tym czasie chyba zwykłe ciasto kakaowe z odrobiną cudownie pachnącego cynamonu nabiera świątecznego klimatu. Dziś przepis na ciasto kakaowe z cynamonem. Niby zwykłe ciasto, ale podane jako choinki staje się wyjątkowe, a co najważniejsze ucieszy oko nie tylko dzieci.

Świąteczne smaki – śledzie. Są to ryby wielkie w swojej prostocie i zapewne znajdują się na każdym świątecznym stole. Moja propozycja to śledzie po cygańsku. Jak Wy przygotowujecie śledzie?

Przygotowania do świąt ruszyły 🙂 Pierniczki z przepisu babci zrobiona, piernik dojrzewający leżakuje, teraz czas na niemieckie pierniczki lebkuchen.