Składniki: 80 g ugotowanej kaszy jaglanej, 80 g selera, 1 mała cebula, sól i pieprz do smaku, szczypta czarnego czosnku w proszku (opcjonalnie), łyżeczka posiekanej natki pietruszki Cebulę drobno pokrój i zeszklij. Dodaj kaszę jaglaną, selera startego na tarce o małych oczkach oraz proszek z […]

Zupę jarzynowa odżywcza i lekki, idealny w chłodne dni.

Cukiniowa kostka to pomysł na szybki i łatwy dodatek do obiadu lub przekąskę.

Cukinia jest letnią podstawą w moim domu. Co roku sadzę dwa lub trzy krzaczki w ogrodzie i nie narzekam na plony 😉 Uwielbiam jej używać do robienia makaronu, zup i ciast. Cukinia oprócz tego, że jest pyszna, jest bardzo zdrowa. Dziś przepis na bigos z cukinii. Skromne składniki tworzą wspaniały smak w tym super prostym jednogarnkowym posiłku.

Pieczony omlet z cukinią i halloumi to fajny pomysł na śniadanie lub kolację. Sprawdzi się na lunch i na drugie śniadanie dla dzieci do szkoły 🙂 Składniki:  1 drobno pokrojona cebula,  6 jajek, kostka drobno startego sera halloumi, 1 duża cukinia starka na dużych oczkach […]

W tym roku mam mnóstwo fasolki szparagowej. Bardzo ją lubimy, dzieci przepadają za ugotowaną fasolką z bułką tartą. Ale.. ile można 😉 przygotowałam już kilka przepisów na z fasolką w roli głównej. Dziś pomysł na jarzynkę do mięsa lub (jak w przypadku moich dzieci) po prostu przekąskę 🙂

Lato to czas na świeże, proste posiłki z warzywami, których przygotowanie wymaga niewielkiego wysiłku. Ta tarta pomidorowa to lekka i łatwa kolacja. W mojej wersji z tymiankiem i miodem.

W niedzielę zrobiłam nuggetsy. Odłożyłam sobie 3 sztuki do sałatki do pracy. Sałatka, pomidory, szczypiorek, ogórem, sól, pieprz, mozzarella i nuggetsy. Składniki: 3 piersi kurczaka lub 500g mielonego mięsa drobiowego, 50 g drobno tartego sera, sól, pieprz, płatki kukurydziane, 1 jajko. Pierś zmielić, a następnie […]

Dziś mam przepis, który dostałam od znajomego. To przepis na prostą i aromatyczną sałatkę, surówkę, podwieczorek lub przekąskę –  pieczona papryka z jogurtem. Czy też uważasz, że pieczenie naprawdę wydobywa ich niepowtarzalny pyszny smak? Składniki: 3 papryki, 1 mały jogurt naturalny, 2-3 ząbki czosnku, sól, […]

Składniki: 2 garście fasolki szparagowej, 3 plasterki wędzonego boczku, 2 pomidory, pieprz. Fasolkę ugotuj z osolonej wodzie. Boczek pokrój i usmaż. Pomidory przekrój na pół lub na 3 grube plasterki i upiecz- 25 min w temp. 190 stopni. Fasolkę podawaj z usmażonym boczkiem i pomidorami. […]