Jeśli chodzi o sałatkę z makaronem, obowiązuje niepisana zasada: musi być pełna smaku, inaczej nikt nie będzie chciał jej jeść 😉  Sałatka jest prosta w przygotowaniu, idealna na spotkanie z przyjaciółmi, lub lub kolację. Składniki: papryka czerwona pokrojona w drobna kosteczkę, 3 łodygi szklanki selera […]

Składniki: pół szklanki kaszy gryczanej, 2 jabłka, lub 4 łyżki musu jabłkowego, 1 łyżeczka cynamonu, szczypta białego pieprzu, 1 łyżka rodzynek, 1 łyżka suszonej żurawiny, 1 łyżka babki jajowatej 1 kandyzowany imbir. Kaszę ugotuj. Jabłka pokrój w kostkę, imbir w paseczki. Ugotowaną kaszę wymieszaj z […]

Składniki: 300 g makaronu (u mnie szpinakowy Nudle Śląskie), 1 brokuł, 1 opakowanie (ok. 200 g sera feta), ok. 200 g wędzonej szynki lub wędzonego kurczaka, mała puszka kukurydzy, 3-4 łyżki majonezu, 1-2 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Makaron i brokuł ugotuj. Makaron […]

Składniki: 2 piersi kurczaka, 200 g ryżu, 3/4 ananasa z puszki, mała puszka kukurydzy, 2-3 łyżki majonezu, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki. Mięso pokrój w kostkę, posyp solą i pieprzem i ugotuj. Ryż ugotuj i odcedź. Ananasa odsącz z zalewy i pokrój. W […]

Sałatka makaronowa to zawsze pyszny dodatek, który idealnie nadaje się na letnie grillowanie lub spotkanie z przyjaciółmi. Ten przepis na sałatkę z makaronem jest szybki i łatwy do przygotowania przy użyciu zaledwie kilku prostych składników: makaron, papryka, ogórek, rzodkiewka i ser feta. Składniki: 200 g […]

Składniki:  cukinia (ok. 380 g), 1 opakowanie sera halloumi (220g), 2 jajka, 2-4 łyżki mąki (ja użyłam owsianej), 1 łyżeczka posiekanego oregano (można użyć tymianku, szczypiorku lub koperku), po pół łyżeczki soli i pieprzu. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, lekko posól i odstaw […]

Pomysł na czosnkową fasolkę szparagową z czosnkiem i natką pietruszki. Tak przygotowana fasola jest świetna jako surówka do obiadu lub jako przekąska Składniki: 2 garście ugotowanej fasolki szparagowe, 1-2 ząbki czosnku, łyżka posiekanej natki pietruszki, łyżka ziaren słonecznika/pestek dyni, sól i pieprz do smaku, kilka […]

Letnia sałatka z komosą ryżową, pęczakiem groszkiem i grillowanym ogórkiem i serem haloumi. Tak ogórki można grillować! 🙂 Grillowane ogórki są dość chrupiące, ale stają się nieco miękkie. Proces grillowania podnosi ich soczystość i mają pyszny zwęglony smak. Haloumi to słony, półmiękki ser podobny do […]

Super sałatka do letniego grilla – sałatka z kalafiora z boczkiem i kukurydzą. Kilka składników i mamy genialną sałatkę 🙂

Składniki: 130 g makaronu orzo (w kształcie ryżu), 1 puszka kukurydzy, 1 mała czerwona cebula, 1 ogórek świeży, 1 ogórek kiszony, 80 g sera feta pokrojonego w kostkę, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki oliwy, sól i pieprz do smaku. Makaron ugotuj zgodnie z […]