Prosta sałatka z białej fasoli. Fasola w puszce, posiekane warzywa i zioła wrzucone razem do miski. Nie ma tu wymyślnego sosu, wystarczy oliwa z oliwek.
Ten przepis na sałatkę z białej fasoli jest idealny na szybki lunch lub kolację i stała się moją nową ulubioną sałatką. Po przepis zapraszam na bloga.

Te łatwe burgery z soczewicy są świetną alternatywą białkową do obiadów mięsnych. Z przepisu można również przygotować klopsiki z soczewicy lub krokiety! Soczewica jest jednym z tych składników, które zawsze mam w spiżarni. Jest wszechstronna w zastosowaniu, może być przechowywana przez długi czas i doskonale nadaje się do zimowych posiłków, jak również do pysznych letnich sałatek.

Z Lentil Burgers można delektować się o każdej porze roku

Pasztet z soczewicy i suszonych pomidorów Składniki: 3/4 szkl. czerwonej soczewicy, pół szkl. płatków drożdżowych, 270 g suszonych pomidorów z oleju – odsączonych, 3 czubate łyżki prażonej cebulki lub 1 podsmażona cebula, pół łyżeczki czarnego czosnku w proszku lub 3 starte ząbki białego czosnku, łyżeczka […]

Placuszki z tofu – wegańska wersja tradycyjnych pancakes Składniki: 150 tofu, w220 ml mleka kokosowego, 130 g mąki (u mnie owsianej od @radixbis), szczypta soli, pół łyżeczki cynamonu. Zblenduj wszystkie składniki na jednolitą masę. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i smaż placuszki. Podawaj z syropem […]

Wegańska potrawka z tofu, papryki, pieczarek i soczewicy Składniki: 300 g tofu, 200 g soczewicy od @radixbis, 3 kolorowe papryki, 400 g pieczarek, sól, pieprz, natka pietruszki. Marynata do tofu: łyżka oliwy, łyżka koncentratu pomidorowego lub pomidorowego pesto, sól, pieprz, łyżka musztardy, pół łyżeczki czubrycy. […]

Paprykowa pasta z fasoli Zmiksuj ugotowaną fasolkę (1 puszka) na gładką masę. Dodaj 2 łyżki pasty z papryki, pół łyżeczki czerwonej czubrycy od Radix-Bis szczyptę ziołowego pieprzu Radix-Bis i wymieszaj. Posyp czarnuszką.

Cukiniowy pasztet z komosą i kaszą jaglaną Składniki: 2 cukinie, kawałek (ok. 1/3) selera, 3/4 szklanki komosy ryżowej od Radix-Bis, 1/3 szkl. kaszy jaglanej od Radix-Bis, pół szklanki płatków drożdżowych od Radix-Bis, po pół łyżeczki pieprzu kaszubskiego, soi ziołowej i 19 ziół Brata Alberta od […]

Paszteciki Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki, kostka masła, 4 jajka, szczypta soli, trochę wody. Składniki na farsz: 0,5 kg pieczarek, cebula, sól, pieprz, 2 łyżki bułki tartej. Na stolnicę wysypać mąkę i sól, dookoła wyłożyć masłem pokrojonym w kostkę, do środka wpić jajka i […]

Rybna pasta z awokado Zmiksuj 100 g wędzonego pstrąga z 1 awokado. Dodaj 2 łyżki posiekanego koperku, dopraw solą i pieprzem. Ja zajadałam pastę z orkiszowymi talarkami z otrębami od Radix-Bis

Warzywny pasztet z papryką, pomidorami i otrębami. Składniki: 1 zielona i 1 czerwona papryka, pół kg pomidorów, 100 g pieczarek, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 100 g drobno posiekanych orzechów, 100 g otrębów owsianych od Radix-Bis, 2 łyżki mąki sojowej od Radix-Bis, 1 jajko, 2 […]