Kategoria: Inne
Ryżowa sałatka z warzywami i serem
Pyszna sałatka na lunch lub kolację. Składniki: 7-8 łyżek brązowego ryżu (można użyć białego), 1 mała cukinia (ok. 200 g), pół bakłażana, 1 mała cebula, kilka kostek sera koziego, feta lub mozzarelli, kilka marynowanych pieczarek lub korniszonów, sól i pieprz do smaku, tymianek, szczypta proszku […]
Zupa krem z fasoli
Sycąca, pełna smaku zupa z białej fasoli. Ta kremowa zupa z białej fasoli jest idealnym posiłkiem w chłodne dni. Jest łatwa do zrobienia i smakuje niesamowicie.
Orientalna zupa z tofu i makaronem ryżowym
Zimą, kiedy ma mamy świeżych warzyw warto sięgać po mrożonki. Ja dziś przygotowałam pyszną zupę na mrożonych warzywach. A czy Wy korzystacie z mrożonek? Ja tak, ale bardzo rzadko 🙂
Kakaowy pudding z komosy ryżowej
Pudding z komosy ryżowej jest prosty do zrobienia, bardzo smaczny i zdrowy. Sprawdzi się na śniadanie lub deser 🙂 Składniki: 6 łyżek komosy ryżowej, 1,5 szkl. mleka (u mnie migdałowe), 3 czubate łyżeczki kakao, pół szkl. wody, ulubione owoce: kiwi, maliny, borówki. Pół szklanki mleka […]
Pomidorowo-kokosowa zupa z soczewicą
Ta pora roku wymaga miseczki pysznej i rozgrzewającej zupy. Pasta curry, przyprawy i mleczko kokosowe równoważą smak pomidorów, nadając zupie bogaty smak. Dodatek soczewicy sprawi, że zupa będzie sycąca. Składniki: 1 cebula, 1 puszka pomidorów krojonych, 1 puszka mleka kokosowego, pół szklanki do 3/4 szklanki […]
Zupa ogórkowa z orkiszowymi klopsikami.
Pyszna zupa ogórkowa. W sumie to warzywna z kiszonymi ogórkami 🙂 dodatkiem do zupy są klopsiki z kaszy orkiszowej. Te klopsiki to idealny dodatek nie tylko do zupy ale i gulaszu, dania obiadowego, sałatek.
Tarta serowa
Jeśli nie masz pomysły na przekąskę, kolację lub dodatek do zupy lub sałatki zrób tartę Wytrawne tary są piękne w swojej prostocie i bardzo smaczne 🙂
Zielona sałatka ziemniaczana
Sałatka ziemniaczana z zielonymi warzywami. Jest pyszna, zdrowa i aromatyczna.
Grochowo-groszkowa zupa warzywa
Zima to czas na gęste sycące zupy. Takimi zupami są m.in. zupa grochowa. Dziś przygotowałam zupę z zielonego groszku i zielonego groszku. Ta zupa to mój zimowy comfort food 🙂 jest pyszna, zdrowa i dla całej rodzinki.
Cebula faszerowana
Cebula to podstawa tak wielu potraw na całym świecie, że zapominamy, jak piękna i pyszna jest sama w sobie. Dlatego dziś u mnie pyszny i zdrowy posiłek z cebulą w roli głównej. Nadziana ryżem, soczewicą i mozzarellą elegancko się prezentuje i pysznie smakuje.