Morele są tak delikatnymi i pięknymi owocami. Można zrobić z nich ciasto, dżem, czy je upiec! Ten przepis na pieczone morele z ciasteczkami amaretto do niezwykle łatwy i pyszny deser lub podwieczorek. Pieczone morele świetnie komponują się z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych. Dobrze sprawdzają się również brzoskwinie i nektarynki.

Domowa granola to jeden z lepszych i zdrowych posiłków na śniadanie. Nie trzeba podawać jej z mlekiem czy jogurtem. Świetnie sprawdzi się jako posypka do lodów i deserów. Kokosowa granola będzie doskonałym udekorowaniem smoothie z ananasa lub mango, a dzięki komosie ryżowej świetnym chrupiącym dodatkiem do deserów.

Gryczano-komosowe kulki z majonezem z awokado i szparagami Składniki: 80 g kaszy gryczanej, 70 g komosy ryżowej, 1 cebula, sól, pieprz, łyżka oleju, 1 awokado, 1 łyżka musztardy, sól, pieprz, kilka listków bazylii, 2 łyżki wody. Kaszę o komosę ugotuj. Cebulę obierz i pokrój. Połowę […]

Ziołowe masło z proszkiem z czarnego czosnku Składniki: kostka masła, 1 łyżeczka czarnego czosnku w proszku od Czarny Czosnek BIO, garść ziół: oregano, tymianek, majeranek, koperek, sól i pieprz. Zioła posiekaj i wymieszaj z masłem, dodaj czarny proszek oraz sól i pieprz do smaku. Ja […]

Ziołowe masło z proszkiem z czarnego czosnku Składniki: kostka masła, 1 łyżeczka czarnego czosnku w proszku od Czarny Czosnek BIO, garść ziół: oregano, tymianek, majeranek, koperek, sól i pieprz. Zioła posiekaj i wymieszaj z masłem, dodaj czarny proszek oraz sól i pieprz do smaku. Ja […]

Masło czosnkowe 100 g masła wymieszaj ze szczyptą soli, połową łyżeczką pieprzu ziołowego i dwoma czarnymi czosnkami od Czarny Czosnek BIO. Tak przygotowane masełko jest pyszne do grzanek, do dań z grilla lub do smażenia np. zrobienia aromatycznej jajecznicy 😉

Majonez z kalafiora Składniki: kalafior, pieprz, czarna sól himalajska od Radix-Bis. Kalafior ugotować, odcedzić. Zblendować na głasku krem, doprawić solą i pieprzem. Można skropić sokiem z cytryny.

Dietetyczna sałatka jarzynowa z majonezem z kalafiora dla osób na poście warzywno-owocowym Ugotowane warzywa: seler, korzeń pietruszki, marchewka wymieszane z jabłkiem i ogórkiem kiszonym; doprawione solą i pieprzem, wymieszane z majonezem z kalafiora.

Wysokobiałkowy makaron z fasoli mung z pomidorowo-szpinakowym pesto, piniolami oraz fasolką szparagową. Ja użyłam zielonego makarony sojowego, bezglutenowego z wysoką zawartością białka. PESTO: opakowanie szpinaku, 5 suszonych pomidorów od @radixbis, 4 ząbki czosnku, 80 ml oliwy, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Wszystkie składniki dokładnie blendujemy. Doprawiamy […]

Ketchup z cukinii Składniki: 80 ml octu, 5 jabłek, 1 kg koncentratu pomidorowego, 4 kg obranej cukinii, 1, 250 kg obranej cebulki, po 5 łyżeczek: soli, pieprzu, pieprzu cayenne, słodkiej papryki, ewentualnie łyżeczkę czerwonej pasty curry. Cukinię gotujemy z ociupinką tłuszczu (oleju koko. lub oliwy) […]