Miewacie takie dni, że nie macie ochoty na mięso, ryby lub jajka, a chcecie zjeść coś zdrowego i pysznego? Jeśli tak, to to śniadanie jest dla Ciebie. Pietruszkowe placki z ciecierzycy. To absolutnie idealny początek dnia. Moja propozycja podania to groszek i feta, ale można zajadać je praktycznie ze wszystkim, np. z tofu, warzywną pastą, co tylko chcesz. Po przepis zapraszam na bloga.

Mini Pancakes to najnowszy trend w Internecie i zarazem nowy sposób na rozkoszowanie się naleśnikami. Są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku; idealne na śniadanie, brunch lub chłodny deser z gałką lodów z truskawkami. Bez względu na to, jakie dodatki wybierzesz, czy to syrop klonowy, jagody, chipsy czekoladowe, plasterki banana, czy miód… będą obłędnie smaczne!

Czekoladowe naleśniki Składniki: 500 ml mleka, 2 jajka, 190 g mąki, 1 czubata łyżka kakao, 3 łyżki oleju. Zmiksuj wszystkie składniki i odstaw na 15 min. Usmaż cienkie naleśniki. Mi wyszło 11 sztuk. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Gryczane naleśniki ze szpinakiem Składniki na naleśniki: 1 jajko, 4 łyżki mąki gryczanej, 10 łyżek wody, szczypta soli, natka pietruszki. Z podanych składników wyrobić ciasto i usmażyć naleśniki. Wychodzą 4 małe lub 2 większe. Farsz: 100 g szpinaku, 1 cebula, pół łyżeczki czarnego czosnku w […]

Naleśniki gryczane Składniki: 100 g mąki gryczanej od Radix-Bis, 2 jajka, 300 ml mleka, 30 g masła klarowanego, szczypta soli. Wszystkie składniki mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem kokosowym.

Nie jestem specjalistką od naleśników, ale te mi się udały 😄 Razowe naleśniki Składniki: 110 g mąki razowej typ 2000 od Radix-Bis, 2 jajka, 500 ml mleka, 30 g masła klarowanego. Mieszamy wszystkie składniki. Na rozgrzanej patelni roztapiamy odrobinę oleju kokosowego i smażymy naleśniki. Źródło: […]

Bezglutenowe szpinakowe naleśniki Składniki: 1 jajko, 50 g mleka ryżowego, 35 g maki jaglanej Radix-Bis, 15 g mąki ryżowej Radix-Bis, 30 g szpinaku, 1 łyżka oleju, szczypta soli i pieprzu; ulubione dodatki. Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera i zmiksuj na jednolitą masę. Na rozgrzanej […]

Naleśniki orzechowo-kokosowe Składniki: pół szklanki wiórków kokosowych, 1,5 szkl. mąki orzechowej od @radixbis, 3 jajka, łyżeczka cynamonu, pół łyżeczki sody oczyszczonej, szklanka mleka kokosowego, szczypta soli, olej kokosowy do smażenia. W misce wymieszać wszystkie składniki. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Porcjami nakładać ciasto. Naleśniki smażyć […]

Białkowy naleśnikowy omlet Składniki: 1 banan, 2 białka jaj, 1 całe jajko, szczypta cynamonu, łyżka płatków owsianych. Płatki zalać na 1 min. wrzątkiem. Banana rozgnieść widelcem, wymieszać z białkami i jajkiem. Dodać płatki i cynamon, wymieszać. Smażyć na rozgrzanej posmarowej olejem kokosowym patelni. Podawać z […]

Naleśnik zapieczony z szynką, papryką, sałatą i serek kozim