Jaglany pasztet z cukinią i koperkiem Składniki na podłużną foremkę 12×26 cm: 200 g kaszy jaglanej, 2 cukinie (400-500 g), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 4 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 2 pęczki świeżego koperku, 1 łyżeczka wędzonej papryki, 2 łyżeczki cząbru, 1/4 łyżeczki pieprzu […]

Kotleciki mięsno-jaglane Składniki: pół woreczka kaszy jaglanej, 1 mała cebula, 1 ząbek czosnku, 100 g mielonej piersi z indyka, 1 pomidor, 1 jajko , 2 łyżki oleju rzepakowego, przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, mielony kminek, oregano, natka pietruszki Kaszę ugotować. Na łyżce oleju zeszklić drobno […]

Płatki jaglane na mleku kokosowym 3 łyżki płatków jaglanych ugotować z 100 ml mleka kokosowego, 1 łyżką siemienia lnianego, curry, papryką ostrą. Przełożyć do miseczki z 1 tartym jabłkiem posypanym cynamonem

Smoothie kawowo-jaglano-bananowe Filiżanka zaparzonej kawy, 1/2 szklanki mleka migdałowego, 1/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 1 banan, łyżeczka kakao, łyżeczka cynamonu(opcjonalnie jeśli jest za mało słodkie można dodać syropu z agawy). Wszystkie składniki zblendować.

Jaglany omlet 2 jajka ,2 łyżki mąki jaglanej, sól, curry, kurkuma, usmażyć na łyżeczce oleju kokosowego, podać z pomidorem na sałacie

Bezglutenowe ciasteczka jaglane 1/2 szklanki musu jabłkowego, 1/2 szklanki płatków jaglanych, jajko, cynamon (według uznania). Dwa średnie jabłka należy zetrzeć na mus, poddusić w garnku. Dodać cynamon. Do chłodnego musu należy wbić jajko i dodać płatki i wymieszać. Następnie formować kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć. […]

Śliwkowa jaglanka z nutą kokosa 5 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej zmiksować z 5 suszonymi śliwkami wcześniej namoczonymi, 5 łyżkami mleka kokosowego i wodą w której moczyły się śliwki. Mus przekładamy do pucharków podajemy z chipsami z kokosa.

Jaglanka z ziarenkami 5 łyżek płatków jaglanych wymieszać z łyżka nasion chia, łyżka lnu oraz szczypta cynamonu i imbiru; zalać wrzątkiem, wymieszać i odstawić. W międzyczasie pokroić w kostkę pół awokado, dodać do jaglanki wraz z łyżką migdałów.

Jaglane kluski śląskie Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej, ok. 4 łyżki skrobi ziemniaczanej (może wyjść więcej), 1/2 pęczka koperku, szczypta soli. Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, po czym delikatnie ją rozgniatamy lub miksujemy ręcznym blenderem. Po lekkim przestudzeniu, dodajemy do niej […]

Orientalna sałatka z kaszy jaglanej, cieciorki i granatu Składniki: 190g ugotowanej kaszy jaglanej, 85g ciecierzycy z puszki, 12g miodu, 30g oliwy z oliwek, , 1 g cynamonu, 1g curry, 40g migdałów, 30g granatu, 30g oliwy z oliwek, 6g tahini, 12g soku z cytryny, 3g soli […]