Super sałatka do letniego grilla – sałatka z kalafiora z boczkiem i kukurydzą. Kilka składników i mamy genialną sałatkę 🙂

Te bruschetty bardzo lubi mój mąż. Przygotowuję je jako przystawkę do grilla. W domu przygotowuję warzywa, a na działeczce (bo tam zawsze grillujemy) opiekam pieczywo i nakładam przygotowane warzywa 🙂 Tak przygotowane bruschetty sprawdzą się na lunch, kolację lub spotkanie z przyjaciółmi. Składniki: 1 papryka, […]

Składniki: 130 g makaronu orzo (w kształcie ryżu), 1 puszka kukurydzy, 1 mała czerwona cebula, 1 ogórek świeży, 1 ogórek kiszony, 80 g sera feta pokrojonego w kostkę, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki oliwy, sól i pieprz do smaku. Makaron ugotuj zgodnie z […]

Dziś razem z Grill i Ogród mam pomysł na grilla dla wegan. Tofu w przepysznej pomidorowo-czosnkowej marynacie, imbirowo-miodowej marchewki, cukinia curry, pieczarki i papryka. Pomidorowe tofu: kostka tofu (u mnie wędzona), łyżka sosu sojowego, 1 łyżka jasnego miodu, 5 pokrojonych pomidorków w oleju, 2-3 łyżki […]

Grillowany łosoś jest zdrowy i łatwy do przygotowania na gorącym grillu. Do tego niesamowicie chrupiąca cukinia grillowana – dodatek, który pasuje do wszystkiego!

Uformowane ze smakiem – klopsiki z grilla. Tym razem połączyłam mięso mielone z czerwoną fasolą i fetą. Składniki: 450 g mięsa mielonego, 100 g czerwonej fasoli z puszki, 50 g sera feta, 1 ząbek czosnku, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, pół łyżeczki soli i pieprzu. Fasolę […]

Jak co środę w ramach współpracy z Grill i Ogród mam dla Was propozycję na dania z grilla. Dziś Na ruszt wskoczyły paczuszki z kaszanką, ziemniaczkami i kalafiorem.

Mięso z grilla ma charakterystyczny smak i zapach. Dziś ma dla Was trzy przepisy na mięso drobiowe z grilla: szaszłyki w marynacie tymiankowej, słodko-ostre skrzydełka i udka aromatyzowane natką pietruszki. Do tego sos a’la tzatzyki i pyszna sałatka ziemniaczana z paten mojej mamy na ziemniaki […]

U mnie sezon grillowy zaczął się pełną parą. W weekend zrobiłam wegańskie burgery z czarnej fasoli i brązowego ryżu. Burgery nie są skompilowane w wykonaniu i nadają się do zrobienia na grillu. Wykonanie tych burgerów przetestowałam na grillu z cienką i grubą kratką.

Odrywany chlebek z pesto z oregano i natki pietruszki to świetna alternatywa do zwykłego pieczywa czy bułek. W sam raz nada się na piknik, długi spacer czy do dań z grilla.