W każdy czwartek staram się brać udział w akcji na IG prowadzonej przez Martynę @lubie_gary – #czekoladowyczwartek Tydzień temu przygotowałam czekoladową granolę, dwa tygodnie temu murzynka, a wcześniej ciasteczka brownie, ciasto czekoladowe ze śliwkami, czekoladowe ciasto z cukinią. Dziś (bo jest środa wieczór 😉 ) zapytala się dzieci co można na szybko zrobić na czekoladowy czwartek. Synek, chyba największy smakosz czekolady w rodzinie, rzucił hasło: pączki z dziurką bez nadzienia 🙂 i tak oto są, czekoladowe donaty z czekoladową posypką 🙂

Dziś owsianka w trochę innej formie

Mój pyszny obiad dla całej rodziny. Mięso duszone w białym winie, gotowane warzywa i kasza z odrobiną zieleniny dla świeżości. Nie ma nic lepszego niż pyszny posiłek środku tygodnia 🙂 Składniki: 4 udka (ja użyłam bez skóry i kości), 100 g kaszy bulgur, 4 marchewki, […]

Składniki: 30 g świeżych drożdży, 250 ml mleka, 1 łyżka cukru, szczypta mąki, 500g mąki, 100 g cukru, szczypta soli, 100 g rozpuszczonego masła, 2 jajka, ok. szklanka musu jabłkowego lub konfitury jabłkowej (przepis poniżej) Mleko podgrzej, wkrusz drożdże, wsyp łyżkę cukry i szczyptę soli, […]

Płatki owsiane, żytnie, płatki gryczane, otręby, granola. Pieczona owsianka, nocna owsianki, owsianka na mleku i wodzie. Dużo można wymieniać pomysłów na śniadanie z płatkami. Co powiesz na placki otrębowe?  Są pyszne, zdrowe i proste do zrobienia 🙂 Składniki: 2 jajka, 100 g serma homogenizowanego, 4 […]

Można powiedzieć, że to kokosowa granola. Do jej przygotowania potrzebujesz 4 składników: płatki-chipsy kokosowe, kakao, ksylitol/erytrol i woda. Jest idealna dla diabetyków i osobami z insulinoopornością, tych na diecie keto i lubiących dobrze i zdrowo zjeść 🙂 Zajadać można ją z mlekiem lub jogurtem. Tak przygotowane płatki kokosa można też dodać do tradycyjnej owsianki. Zamiast płatków kokosa można użyć wiórków kokosowych lub (ale nie próbowałam w tej wersji) płatków owsianych.

Lazania w wersji wegańskiej. Średnio przepadam za tradycyjną lazanią. Jednak miałam ochotę na danie w podobnym stylu. Makaron Zastąpiłam selerem i batatem. Mięso – sosem pomidorowym z soczewicą oraz pieczarkami. Nie dodałam sera, jednak jeśli skusisz się z zrobienie tej wersji lazanii, to można między […]

Klopsiki pieczone w piekarniku to zdecydowanie najłatwiejszy sposób na przygotowanie klopsików. Pieczone klopsiki to na pewno zdrowsza wersja tych smażonych. Ale fajnie jest to, że nie trzeba stać nad patelnią i jest mniej sprzątania 😉