Z okazji walentynek przygotowałam dla mojej rodzinki różowe mini bezy z różowym kremem.

Składniki: 0,5 szklanki nierafinowanego oleju kokosowego (płynnego – jeśli płynnym nie jest to go ogrzej w kąpieli wodnej), 1/4 szklanki kakao w proszku, 2-3 łyżki syropu klonowego, opcjonalnie:  4 łyżki mielonych migdałów (można użyć mielonych orzechów lub całych orzechów, np. laskowych) lub 2 łyżeczki wiórków […]

Wczoraj był Tłusty Czwartek, ale tak naprawdę pączki można jeść cały rok 🙂 Dziś podzielę się z Wami rodzinnym przepisem, który dostałam od teściowej. Pączusie z tego przepisu są naprawdę pyszne 🙂

Tłusty czwartek – dzień pączków, chruścików, faworków donatów. Ja mam dziś dla Was propozycję na fit tłusty czwartek 😀 Moje donaty są w wersji fit, keto i są bezglutenowe. Z połączenia mąki migdałowej, jajek i oleju kokosowego wyjdą takie cudeńka. Po przepis zapraszam na bloga.

Buñuelos to smażone kulki z ciasta lub płaskie chrupiące placuszki, tradycyjnie podawane ze słodką polewą podczas regionalnych świąt i specjalnych okazji. Buñuelos pojawiają się w całej Ameryce Łacińskiej i poza nią. Czasami są doprawiane pikantnymi przyprawami, takimi jak anyż, lub podawane z gorącą czekoladą do maczania podobnie jak churros. Buñuelos mogą być słodkie lub pikantne. W wersji hiszpańskiej buñuelos przypominają małe pączki, natomiast meksykańskie buñuelos to smażone placki. Ja przygotowałam buñuelos posypane cukrem pudrem i cukrem brązowym.

Co zrobić żeby zacząć dobrze tydzień? Upiec sobie ciasto 🙂

Koktajl z komosy ryżowej i maślanki to źródło pełnowartościowego białka. Można wypić go na śniadanie lub lunch.

Na piątkowy obiad przygotowałam klopsiki z fasoli. Są naprawdę łatwe do wykonania, pyszne i niesamowicie zdrowe!

Dziś w menu jest kasza gryczana z kurczakiem, warzywami i czarnym czosnkiem. To zdrowy, sycący, jednogarnkowy obiad, którego nie będziesz miał dość. Z kaszy Gryczanej można wyczarować wiele pysznych dań. Sprawdzi się na śniadanie w formie owsianki-gryczanki, składnik sałatek, Można z niej zrobić pyszne kotlety, koktajle, a także ciasta i chleby.

Puszyste bułeczki napełnione pastą migdałową i puszystą śmietaną, czyli klasyczny szwedzki semlor