Miesiąc: maj 2019
Placek z rabarbarem i kruszonką
Placek z rabarbarem i kruszonką Kruszonka: 80 g masła, 100 g cukru, 150 g mąki. Ciasto: 200 g masła, 250 g mąki, 200 g cukru pudru, 4 jajka, łyżeczka proszku do pieczenia. Owoce: 300 g rabarbaru, cukier puder. Kruszonka: masło roztopić w rondelku. Dodać cukier […]
Sałatka z czosnkowej ciecierzycy i fety idealna na drugie śniadanie lub
Sałatka z czosnkowej ciecierzycy i fety idealna na drugie śniadanie lub piknik 😀 Składniki: 1 duża puszka ciecierzycy gotowanej na parze, 1 cebula pokrojona w piórka, 1 ząbek czosnku Czarny Czosnek BIO, sól, pieprz, szczypta ostrej papryki, 80 g sera feta, natka pietruszki. Na patelni […]
Żytnie muffinki z borówkami
Żytnie muffinki z borówkami Składniki: 1 banan, 150 g mąki żytniej od Radix-Bis, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 3/4 łyżeczki pdp, szczypta soli morskiej, 25 g cukru golden premium Radix-Bis, 140 ml maślanki, 1 jajko, 25-30 ml oliwy z oliwek lub rozpuszczonego masła, 100 g borówek […]
Jaglano-malinowy koktajl maślany
Jaglano-malinowy koktajl maślany Zmiksuj pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej od Radix-Bis z połową szklanki malin oraz szklankę maślanki. Jeśli jest taka potrzeba dodaj miodu lub innego słodzika.
Kawowe naleśniczki z kremem czekoladowo-orzechowym
Kawowe naleśniczki z kremem czekoladowo-orzechowym Składniki: 100 ml espresso, 1 jajko, 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub 40 g mąki ziemniaczanej, krem czekoladowo-orzechowy Super Krówka, borówki lub inne owoce. Kawę zmiksować z jajkiem i budyniem. Usmażyć naleśniki-wyjdą 3 lub 4 mniejsze. Gotowe naleśniki polać kremem czekoladowo-orzechowym […]
Bananowe mini chlebki
Bananowe mini chlebki Składniki: 200 g mąki żytniej Radix-Bis, 100 g płatków owsianych @radixbis, 4 duże lub 5 małych bananów, 50 g cukru trzcinowego, 60 g roztopionego masła, 1 jajko, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 czubata łyżeczka pdp, szczypta soli. Banany rozgnieć widelcem. W misce […]
Zupa groszkowa z grzankami i chipsami z boczku
Zupa groszkowa z grzankami i chipsami z boczku Składniki: 2 cebule, 1 ząbek czosnku, 250 g groszku, sól, pieprz, pół l. buliony, 4 plasterki wędzonego boczku, bagietka. W garnku roztopić trochę masła, zeszklić cebulę. Dodać czosnek oraz groszek, doprawić do smaku. Chwilę smażyć. Wlać bulion, […]
Medaliony z kaszy jaglanej i jajek
Medaliony z kaszy jaglanej i jajek Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo, 1 surowe jajko, 1/4 szklanki kaszy jaglanej Radix-Bis, 2 łyżki mąki jaglanej, pół łyżeczki czarnuszki @radixbis, sól, pieprz, rzeżucha, szczypiorek, płatki jaglane @radixbis. Sałatka do podania: 1 ogórek, 3 rzodkiewki, koperek, sól, pieprz, […]
Sernik czarno biały z suszonymi śliwkami
Sernik czarno biały z suszonymi śliwkami Masa czekoladowa: 1 jajko, 160 g cukru, 130 g mąki, pół łyżeczki ekstraktu waniliowego, 45 ml oleju, 150 ml gęstego jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki kakao, pół łyżeczki pdp, łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta soli, 90 ml espresso lub mocnej kawy. […]
Czarna soczewica z fasolką i czarnym czosnkiem
Czarna soczewica z fasolką i czarnym czosnkiem Składniki: 1 ząbek czarnego czosnku Czarny Czosnek BIO, 100 g fasolki szparagowej, 50 g czarnej soczewicy, łyżeczka kaparów, sól, pieprz. Soczewicę i fasolkę ugotuj. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj starty czosnek, podsmaż. Dodaj kapary, ugotowaną i […]