Borówkowy pudding z kaszy jaglanej Składniki: 200 ml mleka kokosowego, 2 łyżki erytrolu od @radixbis, 100 g kaszy jaglanej od Radix-Bis, 200 g borówek, 3-4 łyżki wiórek kokosowych od @radixbis, kilka cukierków-krówek o smaku kokosu od Super Krówka. Kaszę ugotuj w mleku kokosowym. Jeśli jest […]

Wegańskie śniadanie – omlet z mąki z ciecierzycy Składniki: pół szklanki mąki z ciecierzycy, pół szkl. wody, 1 łyżka płatków drożdżowych, 1 łyżeczka czarnej soli, pół łyżeczki proszku do pieczenia, po szczypcie kurkumy, curry i pieprzu. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawami, następnie […]

Chlebek bananowy z siemieniem lnianym Składniki: 2 dojrzałe banany, 1 i 3/4 szkl. mąki orkiszowej od Radix-Bis, pół szklanki mielonego siemienia lnianego od Radix-Bis, skórka z 2 mandarynek, 3/4 szkl. cukru trzcinowego, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody oczyszczonej, łyżeczka cynamonu, 2 jajka, pół szkl. […]

Sernik z kandyzowanym ananasem Składniki: pół kg twarogu z wiaderka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 150 g cukru, 75 g masła, 4 jajka, cukier waniliowy, opakowanie ananasa kandyzowanego od Radix-Bis, lukier. Masła utrzeć z żółtkami, cukrem, cukrem waniliowym. Następnie porcjami dodawać twaróg. Dodać 3/4 opakowania ananasa […]

Placki z pieczonej marchewki Składniki: 350 marchewki, 2 jajka, 5 łyżek mąki owsianej, Sól, pieprz, po pół łyżeczki curry, kurkumy, duża garść posiekanej natki pietruszki, 1/4 łyżeczki pasty z czarnego czosnku Czarny Czosnek BIO, olej do smażenia. Marchewki obierz i upiecz w nagrzanym do 200 […]

Wegański deser orzechowo-kokosowy z borówkami i musli Składniki: 1 jogurt kokosowy, łyżka pasty orzechowej, łyżka musli crunchy, garść borówek, wiórki kokosowe do posypania. Połowę jogurtu wymieszać z pastą orzechową. Do pucharka nałożyć jogurt z pastą, potem kilka borówek, następnie jogurt. Wierzch posypać borówkami, musli oraz […]

I kolejny post z rybką🐟 Tym razem pstrąg- nasza ulubiona rybka na grilla 😀 w dzisiejszej odsłonie z różnymi ziołami -melisa cytrynowa, lubczyk, natka pietruszki, troszeczke koperku, posypana solą morską Radix-Bis i pieprzem. Lubimy jeszcze rybę doprawiona solą i pieorzem a do środka wkładam kawałki […]

Sałatka z ryżem, fasolką i tuńczykiem – doskonała na piknik Składniki: 1 słoiczek tuńczyka w zalewie olejowej, 100 g brązowego ryżu, 80 g zielonej fasolki szparagowej, sól, pieprz, natka pietruszki. Ryż i fasolkę ugotuj. Jeśli użyjesz mrożonej fasolki to przygotuj ją zgodnie z zaleceniami producenta. […]

Sałatka śledziowa Składniki: 240 g śledzi, 1 upieczony burak, 2 ogórki konserwowe, mała cebulka, pieprz, koperek. Śledzie, buraka i ogórki pokrój w drobną kosteczkę. Cebulkę bardzo drobno posiekaj. Rybę i warzywa wymieszaj, posyp pieprzem i koperkiem.

Kurczak w stylu amatriciana Składniki: 8 udek kurczaka, pół słoiczka suszonych pomidorów w oleju, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 słodka papryka, sól, pieprz, pół l. bulionu, 3 plasterki wędzonego boczku, sól, pieprz, papryka ostra, pomidorki koktajlowe. 1 Cebulę, czosnek, paprykę, suszone pomidory sól i […]