Miesiąc: styczeń 2018
Bezglutenowa i bezcukrowa śliwkowo-daktylowa tarta na Dzień Babci i
Bezglutenowa i bezcukrowa śliwkowo-daktylowa tarta na Dzień Babci i Dziadka Spód: wymieszać 2 szklanki poppingu amarantusa od Radix-Bis ze zblendowanymi suszonymi śliwkami i daktylami oraz łyżką oleju kokosowego od Radix-Bis (120g suszonych owoców namoczonych na 15 min). Przygotowaną masą wyłożyć blasztę 20-22 cm. i włożyć […]
Wegański smalec ze skwarkami
Wegański smalec ze skwarkami Skwarki: pół szkl. ugotowanej kaszy gryczanej od Radix-Bis, pół łyżeczki wędzonej papryki, sól, pieprz, łyżka oliwy. Kaszę wymieszać z przyprawami i oliwą. Wysypać na blaszkę. Piec 15 min w temp. 200 stopni. Smalec: 250 g ugotowanej białej fasoli od Radix-Bis, 1 […]
Sernik kajmakowy z migdałami
Sernik kajmakowy z migdałami Składniki: 1 kg twarogu, 4 jaja, 1/3 szklanki cukru, 100 g masła, 400 g masy kajmakowej Masa: 120 g kajmaku, 3 łyżki mleka, 1 łyżka masła, garść płatków migdałowych od Radix-Bis. opakowanie budyniu śmietankowego. W misie łączymy twaróg, jaja, cukier, roztopione […]
Bananowa owsianka w formie ciasteczek
Bananowa owsianka w formie ciasteczek Składniki: 2 banany, 1 szklanka płatków owsianych od Radix-Bis, 3 łyżki siemienia lnianego od Radix-Bis, 2 kostki gorzkiej czekolady, 1 łyżeczka ziarnka kakaowca, 4 listki mięty. Płatki wymieszać z siemieniem, pokrojoną czekoladą i kakaowcem. Dodać rozgniecione banany. Ulepić ciastka, piec […]
Pasztet z buraków
Pasztet z buraków Składniki:12 malutkich upieczonych buraków, 1 szklanka zmielonych migdałów ze skórką od Radix-Bis, pół szkl. mielonego siemienia lnianego od Radix-Bis, pół szklanki ugotowanej kaszy gryczanej od Radix-Bis, 1/2 szkl. zielonych oliwek bez pestek, 1/3 szkl. kaparów, 1/2 szkl. suszonych pomidorów od Radix-Bis, 1/2 […]
Tarta z brokułami i migdałami
Tarta z brokułami i migdałami Składniki: opakowanie ciasta francuskiego, masła i mąka do formy, nieduży brokuł, marchewka, biała część pora, łyżka masła, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, 200 ml śmietanki 22%, 3 jajka, garść płatków migdałowych od Radix-Bis. Ciasto lekko rozwałkować. Formę posmarować masłem i oprószyć […]
Bezglutenowe owsiane ciasteczka z wiórkami kokosowymi
Bezglutenowe owsiane ciasteczka z wiórkami kokosowymi Składniki: kostka miękkiego masła, szklanka cukru, torebka cukru waniliowego, po 1/2 łyżeczce pdp i sody oczyszczonej, 1 i 3/4 szkl. mąki owsianej bezglutenowej od Radix-Bis, pół szklanki wiórków kokosowych. Masło wymieszać z oboma cukrami, soda i pdp. Gdy składniki […]