Placuszki z serka homogenizowanego Składniki: 150g serka homogenizowanego, 200g mąki, 2 jajka, 2 łyżki cukru, , łyżeczka prossku do pieczenia, szczypta soli, mleko, tluszcz do smażenia Serek, mąkę, jajka, sól, proszek wymieszać na gładką masę. Dodać tyle mleka, żeby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Placki […]

Zielone smoothie bowl 1 awokado zmiksować z 1 bananem i 1 kiwi, dodać sok z cytryny, można dosłodzić. Gładką masę przełożyć do miseczek i ozdobić. Ja użyłam nadionka chia od Radix-Bis, kiwi i płatki kokosowe.

Domowy budyń kakowy na kaszy mannej Do garnka wlać szkkankę mleka roślinnego i 2 łyżki kaszy mannej. Do gotującego mleka dodać 25g czekolady i 2 łyżeczki ziarba kakowca od Radix-Bis. Gotować ok. 5 min. Mieszająć, żeby nie powstały grudki. W razie potrzeby dosłodzić. Masa powinna […]

Malinowy kisiel z chia Składniki: 50 ml wody, 200g malin, 3 łyżeczku erytrolu od Radix-Bis, 2 łyżku nasion chia od Radix-Bis. Wodę zagotować z malinami i słodziwem, zmiksować. Wsypać nasionka chia i dokładnie wymieszać, przelać do miseczki i wstawić do lodówki na 3 godziny, najlepiej […]

Tyle smacznych produktów do mnie dotarło z hurtowni Radix-Bis 😄 Hurtownia Radix-Bis to producent, importer oraz dystrybutor szerokiej gamy produktów pochodzenia naturalnego. Firma oferuje produkty z rolnictwa ekologicznego, o wysokiej wartości odżywczej oraz produkty bezcukrowe i bezglutenowe. W mojej kuchni zawsze mile widziane są nasionka […]

Muffinki biszkoptowe z bananem Składniki: 100g mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 75g masła, 75g cukru pudru, 3 jajka, łyżeczka soku z pomarańczy, trochę skórki otartej z pomarańczy, szczypta soli, 1 banan, 2 łyżeczki pokruszonych orzechów laskowych. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z […]

Koktajl wyszczuplający Składniki: 1 grejpfrut, 1 banan, 3/4 kubka mleka migdałowego, 1/3 łyżeczki imbiru w proszku, 1 łyżka mielonego lnu, 1 łyżka nasion chia. Wszystkie składniki miksuj do momentu uzyskania kremowej konsystencji.

Wegański bezglutenowy pasztet pieczarkowy z soczewicą 450g pieczarek umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 2 cebule drobno pokroić; pieczarki i cebulę usmażyć. Dużą garść czerwonej soczewicy ugotować i dodać do pieczarek, doprawić do smaku. Dodać ok. 2 łyżek mielonego lnu i natkę pietruszki, […]

Jajka faszerowane w dwóch odsłonach: czerwonej i zielonej Farsz pomidorowy Składniki: 10 jaj, 10 suszonych pomidorów z zalewy, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka jogurtu greckiego, szczypior Jajka ugotować na twardo, przeciąć na pół, wydrążyć żółtka. Do żółtek dodać pokrojone w kostkę suszone pomidorki, szczypiorek, musztardę […]

Pieczona owsianka z dżemem z czarnego bzu 3/4 szklanki mleka sojowego podgrzać. Dodać płaską łyżeczke masła orzechowego i podgrzewać do rozpuszczenia. Wrzucić pół szklanki płatków owsianych, gotowac 3 min. Pod koniec gotowania dodać łyżeczke dżemu z czarnego bzu (najlepiej domowej roboty) owisankę przełożyć do naczynia […]