Składniki: 3 jajka, 75 g masła, 225 g cukru, 120 ml śmietanki 30%, 170 g mąki, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki posiekanej mięty, 3 łyżki soku z cytryny; lukier: 100 g cukru pudru, 3 łyżki soku z cytryny, 1-2 łyżki wody […]

Masa kokosowa: 1 białko, 60 ml mleka, 1 i 1/3 szkl. wiórków kokosowych, 3/4 szkl. cukru pudru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, szczypt soli. Białko ubij na sztywną pianę wraz z solą. Dodaj cukier, wiórki, mleko i mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj i odstaw.   Ciasto czekoladowe: 3 […]

Składniki: 200 g masła, 1 i 1/4 szklanki cukru, 4 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki mąki pszennej, 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki śmietanki kremowej 30% (płynnej), 1 łyżka soku z cytryny  i skórka otarta z 1 cytryny, opcjonalnie: […]

Podzielę się z Wami przepisem na pyszną i prostą babkę czarno-białą. Wychodzi zawsze i zachwycają się nią wszyscy. Babkę można zrobić na kilka sposobów. Można na blachę położyć najpierw ciasto jasne, a potem ciemne, można (tak jak ja zrobiłam tym razem) przekładać na zmianę ciasto […]

Muffinki to idealne wypieki, ponieważ są szybkie, łatwe i zawsze cieszą się uznaniem 🙂 Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki cukru, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 szklanka mleka, 2 jajka, 1/3 szklanki oleju, 1 pełna łyżeczka kakao […]

To ciasto miodowe jest pysznie wilgotne i idealnie słodkie. Składniki:  420 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1/2 ½łyżeczki soli, 1 szklanka oleju roślinnego, 1 łyżka cynamonu, 1 szklanka miodu, 180 g cukru brązowego, 3 duże jajka, 1 szklanka […]

Składniki: 275 g masła, 275 g cukru, 5 jajek, 375 g mąki, 70 g kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 czekolada (90-100g), 80 ml mocnej kawy lub podwójne espresso, cukier puder do posypania. Czekoladę posiekaj. Foremkę z kominem posmaruj masłem i posyp bułką tartą. […]

Składniki: 350 g mąki pszennej, 3 jajka 200 g brązowego cukru, 250 g puree z dyni, 120 g masła, 120 g płynnego miodu, 2 łyżeczki sody oczyszczonej. 2-3 łyżeczki cynamonu, garść orzechów laskowych. Wymieszaj ze sobą suche składniki. Miękkie masło upij z cukrem i jajkami. […]

Składniki: 500 g mąki,  60 g świeżych drożdży, 5 żółtek, 100 g cukru, 250 ml ciepłego mleka, 100 g miękkiego  masła, 150 g rodzynek, cukier puder do posypania. Drożdże wkrusz do mleka, dodaj łyżeczkę cukru, na wiersz posyp trochę mąki; odstaw na ok  min. w […]

Te babeczki są pyszne i ślicznie będą wyglądać w koszyczku wielkanocnym. Składniki: 2 łyżki kakao, 1 szklanka mleka, 2 jajka, 250 g mąki, 1 łyżka bułki tartej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, esencja waniliowa. Kakao wymieszaj z łyżką mleka, a następnie z pozostałym mlekiem i […]