Kwelka Gotuje
  • Lookbook
  • O mnie
  • Sample Page
  • Współpraca
  • Facebook
  • Email
  • O mnie
  • Facebook
  • Email
Kwelka Gotuje
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Dania śniadaniowe i przekąski
      • Burgery
      • Chipsy
      • Jajecznice
      • Jajka
      • Kanapki
      • Kasza jaglana
      • Naleśniki
      • Omlety
      • Owsianki
    • Dania obiadowe
      • Kasze
      • Ryby
      • Makarony
      • Gulasz
      • Curry
      • Drób
      • Pizza
      • Potrawki
      • Schab
      • Placki
      • Steki
      • Zapiekanki
      • Sznycle
      • Zupy
    • Napoje
      • Soki
      • Koktaile
      • Inne
    • Desery
    • Sałatki i surówki
    • Wypieki
      • Babki
      • Chleby
      • Ciastka
      • Ciasta
      • Tarty
    • Inne
      • Dodatki
      • Pasty
      • Pasztety
      • Wegańskie i wegetariańskie
  • O mnie
  • Współpraca

Kategoria: Pizza




Pizza orkiszowa
Pizza

Pizza orkiszowa

Składniki: 13 g świeżych drożdży, 80 ml ciepłej wody, szczypta cukru, 125 g mąki(u mnie orkiszowa typ 630), 1 łyżeczka soli,  1 łyżka oliwy.  Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie, dodać 2 łyżki mąki oraz cukier, dokładnie wymieszaj i odstaw na ok. 10 minut do wyrośnięcia. […]

by kwelka
-
3 października 2022
Brioche z cebulką, boczkiem i serem pleśniowym
Inne~Pizza

Brioche z cebulką, boczkiem i serem pleśniowym

Brioche to słodki francuski chleb drożdżowy wzbogacony masłem, mlekiem i jajkami. Z ciasta Brioche można zrobić bochenek (który jest najdoskonalszym francuskim tostem), bułki cynamonowe lub pyszne bułeczki dla smakoszy. Wysoka zawartość tłuszczu i białka w tym cieście nadaje chlebowi bogaty i delikatny miękisz, maślany smak i piękną złocistą skórkę.

by kwelka
-
8 maja 2022
Pizza na cienkim cieście
Pizza

Pizza na cienkim cieście

9 lutego to bardzo ważna data dla fana pizzy – w tym dniu,dziś obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Pizzy. To doskonała okazja, by pizzę zrobić samemu 🙂 Składniki: 250 g mąki (ja użyłam zwykłej pszennej, jeśli masz użyj typu 00) , 2/3 szkl. wody, 20 g […]

by kwelka
-
8 lutego 2022
Pizza na spodzie z ciecierzycy
Pizza

Pizza na spodzie z ciecierzycy

Mąka z ciecierzycy ma lekko orzechowy smak i słomkowy kolor. Jest bardzo popularna w basenie Morza Śródziemnego. We Włoszech nazywana farian di ceci, w kuchni arabskiej i indyjskiej – desan. Jest bezglutenowa, wysokobiałkowa, zawiera błonnik, żelazo, potas i witaminy z grupy B. Jest bardzo smaczna i znajduje wiele zastosowań w kuchni, szczególnie wegańskiej. Wyrabia się z niej za równo słodycze jak i makarony, kluseczki, naleśniki, zupy. Ja dziś przygotowałam pizzę. Spód do pizzy na bazie mąki z ciecierzycy, wody, oliwy i soli. Jest bajecznie prosty w przygotowaniu, a do tego jest bez glutenu, nabiału, drożdży, cukru, jajek i innych zbóż.

by kwelka
-
17 grudnia 2020
Serowa pełnoziarnista pizza z jeżynami i rozmarynem
Pizza

Serowa pełnoziarnista pizza z jeżynami i rozmarynem

Składniki: 25 g świeżych drożdży, 150 ml ciepłej wody, 1/2 łyżeczki cukru, 250 g mąki pełnoziarnistej (można użyć pszennej), 1 łyżeczka soli,1 łyżka oliwy; dodatkowo: sos pomidorowy, ser pleśniowy, jeżyny, rozmaryn. Świeże drożdże ocieplić w temperaturze pokojowej. Przygotować rozczyn: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać […]

by kwelka
-
3 października 2020
Orkiszowo-gryczana pizza z ricottą i burakiem naciowym
Dania obiadowe~Insulinooporność~Pizza~Wegańskie i wegetariańskie

Orkiszowo-gryczana pizza z ricottą i burakiem naciowym

Jest piątek jest i pizza. Ty razem na mące orkiszowej i mące gryczanej. Dodatki do pizzy…hmm.. tym razem coś zupełnie innego. Od znajomej dostałam buraka naciowego. Zastanawiałam się co z nim przygotować. Pierwsza myśl to zupa, jednak wolę tradycyjną botwinkę 😉 Padło na pizzę. Może nie jest to pizza bliska włoskim ideałom, ale jest naprawdę smaczna i sycąca 🙂 W ten oto sposób spożytkowałam otrzymaną porcję buraka liściowego.

by kwelka
-
24 lipca 2020
Chlebowa pizza
Pizza

Chlebowa pizza

Pyszna domowa pizza na mące chlebowej. Z przepisu można zrobić dwie pizze lub jedną dużą. Można również przygotować spód cienki i gruby – jak kto lubi. W każdej kombinacji pizza wychodzi przepyszna. Po przepis zapraszam na bloga.

by kwelka
-
16 maja 2020
Dziś przypada Międzynarodowy Dzień Pizzy 🍕
Pizza

Dziś przypada Międzynarodowy Dzień Pizzy 🍕

Dziś przypada Międzynarodowy Dzień Pizzy 🍕 Wielu z nas dałoby się nieraz pokroić za kawałek pizzy, nic więc dziwnego, że ten okrągły przysmak doczekał się swojego dnia. To także doskonała okazja, by pizzę zrobić samemu. Wystarczy mąka, drożdże, woda, ser i dodatki. Ale i nie […]

by
-
9 lutego 2019
Zdrowa bezglutenowa pizza na fasolowo-lnianym spodzie
Pizza

Zdrowa bezglutenowa pizza na fasolowo-lnianym spodzie

Zdrowa bezglutenowa pizza na fasolowo-lnianym spodzie Składniki: 1 puszka białej fasoli, 2 jajka, 1 cebula, 3 płaskie łyżki siemienia lnianego, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżeczka pdp, sól, pieprz, ulubione dodatki. Cebulę, czosnek i fasolę zmiksować, dodać jajka, mąkę, siemię lniane, sól i […]

by
-
1 lutego 2019
Jest weekend jest i pizza.
Pizza

Jest weekend jest i pizza.

Jest weekend jest i pizza. Zdrowe pizzerinki z kalafiora Składniki: pół ugotowanego kalafiora, 1 jajko, 3 łyżki mąki ryżowej od Radix-Bis, sól ziołowa od @radixbis, pieprz. Kalafior rozgniatamy i odsączamy z wody. Dodajemy jajko, mąkę i przyprawy. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia formujemy kilka […]

by
-
8 grudnia 2018
Previous Posts
Copyright © 2019 by Kwelka
Ta strona korzysta z plików cookie do optymalizacji dostarczanej treści, jeśli sobie tego nie życzysz możesz wyłączyć je tutajAkceptuj
Pliki cookie

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.