Kolejne sezonowe danie i pomysł na dynię – zupa krem z dyni z dodatkiem soczewicy i pietruszkowym pesto. Składniki: ok. 200 g dyni, 1 cebula lub biała część pora, 1 marchewka, 1-2 ząbki czosnku, 150 g czerwonej soczewicy, , 2 łyżki oliwy, ok. 1,5 l. […]

Serek wiejski świetnie nadaje się do przygotowania nocnej owsianki. Wymieszany z płatkami owsianymi stanowi bazę do owsianki słodkiej i wytrawnej. U mnie dziś w wersji słodkiej z winogronami i orzechami.

Pieczony stek z kalafiora – całkowicie zdrowy, aromatyczny i pyszny sposób na gotowanie kalafiora. Może służyć jako przekąska lub warzywny dodatek do wielu potraw. Tak przygotowane plastry kalafiora są delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. Polecam!